гостевой комплекс
Грин Парк
официальный сайт
ГостиницаГостиница:8 (985) 977-49-25
РесторанРесторан:8 (985) 977-49-26
БассейнБассейн, сауны:8 (985) 977-49-27
СтоматологияСтоматология:8 (985) 977-49-40
Опрос

Как давно Вы знакомы с Грин Парком?

Меню кухни



Цены указаны в рублях.

Сеты
Сет Мясной 420/185 гр. 640
(Буженина, грудинка, рулет куриный, рулетики из ветчины с сырной начинкой, рулетики из говяжьего языка. Соусы: хрен, горчица, аджика кабачковая) 1470 ккал
Сет Пивной 200/170/30/30 гр. 590
(Колбаски охотничьи, мясные и картофельные чипсы, арахис, вяленные рыбные палочки, гренки из чёрного хлеба чесночные, горчица Дижонская ) 557 ккал
Сет Сырный  370 гр. 590
(Сыры пармезан Грана Подано, Дор-Блю, сыр с грецкими орехами, козий. Подается с сухофруктами, виноградом и мёдом) 508 ккал
Сет Под Водочку 550 гр. 520
(Филе сельди с картофельными шариками, соленья,  квашеная капуста,  шпротный форшмак, сало, кабачковая аджика, маслины, оливки и зеленью) 403 ккал
Сет Овощной 480/100 гр. 450
(Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, палочки моркови и сельдерея, зелень, оливки/маслины, соус Блю Чиз, соус Цезарь) 508 ккал
Сёмга слабосоленая в медово-горчичном соусе с тостами 180/53 гр. 490
(Слабосоленая семга с тостами и медово-горчичным соусом) 443 ккал
Блины с сёмгой и сырным кремом 210/22 гр. 370
(Блинные рулетики с сырным кремом, укропом и слабосоленой семгой) 545 ккал
Баклажаны по-Восточному 190 гр. 360
(Рулетики из обжаренных баклажан с сырно-ореховой начинкой) 863 ккал
Салаты
Салат Цезарь с тигровыми креветками 265 гр. 670
(Классический салат Цезарь с тигровыми креветками, обжаренными на растительном масле и вине, с салатом Айсберг, пармезаном и гренками под фирменным соусом) 557 ккал
Салат с рукколой и тигровыми креветками 265 гр. 670
(Тигровые креветки, обжаренные на растительном масле и белом вине, руккола, пармезан, помидоры черри) 419 ккал
Салат с ростбифом, вялеными помидорами и сыром с голубой плесенью 200 гр. 570
(Руккола с вялеными помидорами, обжаренными кедровыми орехами, нежным ростбифом и сыром с благородной плесенью) 471 ккал
Салат из лосося со свежими овощами 270 гр. 490
(Свежие овощи с паровым лососем,козьим сыром и горчично-цитрусовой заправкой) 320 ккал
Салат тёплый с куриной печенью и брокколи 320 гр. 370
(Микс салатов Лола Росса, Айсберга,  маринованных огурцов, брокколи с нежной куриной печенью, заправленных соевым и французским соусами, со свежими помидорами и пармезаном) 704 ккал
Салат Греческий с кедровыми орешками 235 гр. 360
(Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец с кольцами красного лука, салатом Айсберг, крупными кубиками сыра Фета, кедровыми орехами, заправленные соусом Песто) 257 ккал
Салат по - Корсикански 240 гр. 350
(Отварной говяжий язык с жареными баклажанами, луком, со свежими помидорами и молотым грецким орехом в легком майонезном соусе. Подается с миксом салатов и помидорами черри) 755 ккал
Салат Цезарь с курицей 250 гр. 340
(Классический салат Цезарь с нежным куриным филе, салатом Айсберг, пармезаном и гренками под фирменным соусом) 658 ккал
Салат Тар-тар из сёмги 220 гр. 390
(Тар-тар из маринованного лосося, свежих овощей и пикантной зелени) 280 ккал
Салат Столичный 220/88 гр. 290
(Классический салат советского времени. Отварные овощи с мясом птицы, бочковыми огурцами, заправленными легким майонезом с каперсами, красной икрой и свежей зеленью) 446 ккал
Салат Сельдь под шубой 300 гр. 240
(Отварные овощи  с ароматным свежим луком в идеальном сочетании сельди и легкого майонеза) 661 ккал
Горячие закуски
Мидии, запечённые под сыром, в шпинатном соусе 190 гр. 490
(Запеченные мидии в створках в шпинатном соусе под сыром) 394 ккал
Креветки отварные 150 гр. 360
(Отварные креветки со специями. Подаются с лимоном и свежей зеленью) 182 ккал
Блинчики с икрой лосося 150/30/15 гр. 350
(Три тонких блинчика. Икра лосося и сливочное масло подаются отдельно) 563 ккал
Крылышки  Баффало с картофелем фри 270/100 гр. 320
(Обжаренные куриные крылышки во фритюре. Подаются с картофелем фри и свежей зеленью) 388 ккал
Хачапури из лаваш с сыром , творогом и зеленью 265 гр. 290
(А-ля хачапури из тандырного лаваша, слоёного начинкой из сыра, творога и зелени с чесноком) 589 ккал
Жульен грибной 120 гр. 160
(Порционное блюдо из шампиньонов, запеченных со сметаной и сыром в духовке) 250 ккал
Жульен из курицы 120 гр. 150
(Порционное блюдо из мяса птицы, запеченное со сметаной и сыром в духовке) 216 ккал
Гренки из чёрного хлеба с чесноком 170 гр. 150
(Гренки из черного хлеба, натертые чесноком) 305 ккал
Горячие супы
Борщ украинский с салом, гренками и водкой 250/125/50 гр. 320
(Борщ, приготовленный по украинскому рецепту с гренками, подается с рулетиками из сала с перьями зеленого лука, сметаной и стопкой водки) 844 ккал
Суп Харчо с бараниной 250 гр. 250
(Наваристый бульон из баранины с рисом, томатной пастой, ароматными специями и свежей зеленью) 333 ккал
Суп-пюре грибной 250/15 гр. 240
(Суп-пюре из шампиньонов со сливками) 150 ккал
Суп-солянка сборная мясная 250 гр. 210
(Сытный суп из отварного говяжьего языка, карбоната, ветчины, грудинки с луком, томатной пастой и маринованными огурцами, маслинами, оливками, каперсами и ароматными специями) 277 ккал
Суп-лапша домашняя 250 гр. 170
(Куриный бульончик с лапшой собственного приготовления и яйцом) 164 ккал
Пельмени, вареники
Пельмени Уральские со сметаной 300/50 гр. 320
(Традиционные пельмени с начинкой из мяса говяжьего, куриного и лука, подаются в горшочке) 586 ккал
Пельмени Домашние со сметаной 300/50 гр. 300
(Традиционные пельмени с начинкой из мяса свиного, куриного и лука, подаются в горшочке) 586 ккал
Бургеры
Бургер мясной 250/100/100/50 гр. 490
(Бургер с говяжьей котлетой собственного приготовления в булке, подаётся с салатом и картошкой фри) 452 ккал
Бульба бургер 420/51/50 гр. 330
(Сочная мясная котлета из свинины, курицы и лука между двумя картофельными котлетами, с помидорами, маринованными корнишонами, луком, салатом Айсберг, соусом Цезарь. Подаётся с квашеной капустой и маринованными помидорами черри) 663 ккал
Горячие блюда из рыбы
Ассорти морских рыб и морепродуктов 295/75/22 гр. 790
(Мидии, креветки тигровые, сёмга, окунь, обжаренные с добавлением белого вина и лимона, рис смешанный) 746 ккал
Стейк сёмги с овощами и сливочным соусом 150/135/40 гр. 620
(Обжаренный стейк из семги, подается с шампиньонами и жареными овощами: брокколи, сладким перцем с кунжутом и чесночным соусом) 422 ккал
Окунь морской по - средиземноморски 370/100 гр. 530
(Морской красный окунь тушеный с помидорами, зеленью и специями в белом вине. Подается с гарниром - картофельное пюре с сельдереем) 571 ккал
Горячие блюда из птицы
Цыпленок на решётке 350/200/50 гр. 490
(Жареный цыпленок на углях с помидорами, огурцами и сливочно-чесночным соусом) 196 ккал    
Котлета по-киевски с картофелем фри 170/135 гр. 320
(Куриная котлета в панировочных сухарях с картофелем фри, помидорами и свежей зеленью) 593 ккал
Горячие блюда из мяса
Медальоны говяжьи с овощным грильяжем 120/100/15 гр. 560
( Говяжья вырезка в виде медальонов, обжаренная на гриле, подаётся с овощным грильяжем и молодой рукколой) 335 ккал
Свиные ребрышки барбекю с картофелем фри 200/100 гр. 550
(Маринованные свиные рёбра, запечённые до румяной корочки, подаются с картофелем фри) 1432 ккал
Свинина под сыром с грибами и помидорами 250 гр. 390
(Нежная свиная вырезка, запеченная в духовке с шампиньонами, помидорами, легким майонезом под сыром) 850 ккал
Жаркое свиное с ананасами 350 гр. 390
(Запеченная в горшочке свинина с картофелем и ананасами в сливках) 797 ккал
Спагетти Карбонара 330 гр. 390
(Спагетти из твердых сортов пшеницы с обжаренным на сливках беконом, с сыром Пармезан и сырым желтком ) 945 ккал
Горячие сковородки
Жаркое из говядины на таганке                       830 гр. 1190
(Говядина, тушеная с картофелем, болгарским перцем, помидорами и баклажанами с гранатом, и сумахом. Порция на компанию) 1 116 ккал
Жаркое из баранины на таганке                       830 гр. 990
(Баранина, тушеная с картофелем, болгарским перцем, помидорами и баклажанами с гранатом, и сумахом. Порция на компанию) 1 097 ккал
Жаркое из свинины на таганке                       830 гр. 890
(Свинина, тушеная с картофелем, болгарским перцем, помидорами и баклажанами с гранатом, и сумахом. Порция на компанию) 1 578 ккал
Жаркое из курицы на таганке                       860 гр. 790
(Мясо птицы, тушеное с картофелем, болгарским перцем, помидорами и баклажанами с гранатом, и сумахом. Порция на компанию) 1 032 ккал
Свинина с картофелем, запечённая в шпинатном соусе под сыром 300/123 гр. 450
(Запеченная свинина с молодым картофелем со шпинатом и сливками под сыром. Блюдо подается в порционной сковороде) 892 ккал
Картофель жареный с грибами и луком 320 гр. 240
(Молодой картофель обжаренный с шампиньонами и луком. Блюдо подается в порционной сковороде.) 535 ккал
Яичница с ветчиной и помидорами 200 гр. 190
(Яичница с ветчиной, помидорами, ароматными специями и свежей зеленью. Блюдо подается в порционной сковороде) 425 ккал
Блюда, приготовленные на мангале
Каре ягнёнка на мангале 250/150/50 гр. 1590
(Каре ягненка на тонком лаваше с рататуем из овощей и шашлычным соусом ) 396 ккал
Сет Мангал                               700/75/50/50 гр. 1390
(Ассорти из шашлыков : свиного, говяжьего, из индейки, колбасного в беконе, овощного, с соусами тар-тар, шашлычным и аджикой кабачковой. Порция на компанию) 2156 ккал
Стейк Стриплойн из говядины 250/100 гр. 1290
(Стейк Стриплойн из мраморной говядины, приготовленный на мангале. Подается с дольками помидоров, ломтиками свежих огурцов и свежим базиликом.) 430 ккал
Шашлык из свиной шейки 200/85/50 гр. 420
(Жареный на мангале шашлык из свиной шейки с гранатом, сумахом и шашлычным соусом) 951 ккал
Шашлык из баранины 200/80/50гр.   550
(Жареный на мангале шашлык из баранины с гранатом, сумахом и шашлычным соусом) 481 ккал
Шашлык из куриных бедер 210/140/50 гр. 320
(Жареный на мангале шашлык из куриных бедер с гранатом, сумахом и шашлычным соусом) 122 ккал
Люля-кебаб из баранины 200/70/50 гр. 550
(Фарш из баранины с тонким лавашом, луком, гранатом и зеленью. Подается с шашлычным соусом) 766 ккал
Люля-кебаб из говядины 200/70/50 гр. 450
(Фарш из нежной говядины с тонким лавашом, луком, гранатом и зеленью. Подается с шашлычным соусом) 832 ккал
Люля-кебаб куриный 200/70/50 гр. 320
(Фарш из мяса птицы с тонким лавашом, луком, гранатом и зеленью. Подается с шашлычным соусом) 879 ккал
Овощи гриль
Картофель на мангале с курдюком 200 гр. 190
(Молодой картофель, запеченный на мангале, с кусочками курдюка) 565 ккал 
Грибы на углях (229 ккал) 150 гр. 200
Помидор на углях (64 ккал) 240 гр. 200
Баклажан на углях (69 ккал) 250 гр. 250
Перец  на углях (73 ккал) 250 гр. 250
Овощи гриль 310 гр. 310
(Сладкий перец, помидоры, баклажаны, цукини, обжаренные кольцами со специями, украшенные свежей зеленью) 344 ккал
Гарниры
Картофель фри с кетчупом 150/75 гр. 190
(Молодой картофель, обжаренный во фритюре с кетчупом) 210 ккал
Картофельное пюре 180 гр. 120
(Пюре из молодого картофеля со сливочным маслом) 156 ккал
Картофель отварной 150 гр. 100
(Молодой картофель с растительным маслом и зеленью) 207 ккал
Картофельные шарики 100 гр. 100
(Картофельные шарики, обжаренные во фритюре) 174 ккал
Картофельные дольки 100 гр. 100
(Картофельные дольки, обжаренные во фритюре со специями)  174 ккал
 Соусы
Шашлычный 50 гр. 50
Наршараб 50 гр. 100
Тартар 50 гр. 70
Белый (чесночный) 50 гр.  70
Французский 50 гр. 50
Блю Чиз 50 гр. 80
Ткемали 50 гр. 100
Сметана 50 гр. 50
Майонез 50 гр. 50
Хрен 40 гр. 50
Кетчуп 50 гр. 50
Горчица 50 гр. 50
Бальзамический крем 50 гр. 90
Масло оливковое 50 гр. 80
Масло растительное 50 гр. 30
Соус соевый 50 гр. 50
 Десерты
Тирамису 90 гр. 170
Чизкейк New-York 110 гр. 190
Шоколадный Тортино 75 гр. 190
(Свежеиспечённый шоколадный мини-тортик, подаётся со сгущённым молоком) 472 ккал
Штрудель грушевый с мороженым и клюквенным соусом 237 гр. 290
(Запеченный десерт из слоеного теста со сладкой грушево-ореховой начинкой в клюквенном соусе с шариком сливочного мороженого и кедровыми орехами) 388 ккал
Мороженое в креманке с сиропом и взбитыми сливками 150/30 гр. 190
(Вкусы: шоколад, ваниль, клубника) 343 ккал
Фрукты
Ананасы 100 гр. 110
Апельсины 100 гр. 70
Бананы 100 гр. 60
Виноград 100 гр. 90
Груши 100 гр. 80
Киви 100 гр. 100
Мандарины 100 гр. 80
Яблоки 100 гр. 60
Хлебобулочные изделия
Хлебная корзинка с маслом 200/30 гр. 170
(Ассорти из пяти булочек, подается с зелёным, чесночным  сливочным маслом) 274 ккал
Хлеб черный 60 гр. 20
(Два кусочка)
Хлеб белый 55 гр. 20
(Два кусочка)
Лаваш тонкий тандырный 100 гр. 70
Булочка в ассортименте 1 шт. 40