Банкетное меню ресторана Green Park

Банкетное меню составляется предварительно, не менее чем за 5 дней до проведения мероприятия с предоплатой 50%.
Коррекция, измения меню допустимы не менее чем за 3 дня до начала мероприятия.
В случае отказа от банкета в день его проведения, Заказчик обязан уплатить неустойку в размере фактически понесенных расходов рестораном Грин Парк.

Выход, гр.	Название	Ед. изм.	Цена, руб.
1. Канапе/Тарталетки/Шоты
28	Сырный мусс с зеленью на крекере (Мусс из сыра Фетаки с зеленью на крекере) Пищевая ценность: Белки - 4,564 г, Жиры - 3,916 г, Углеводы - 0,617 г, Калорийность - 55,964 ккал	пор	80
14	Тарталетка с икрой (Тарталетка из слоеного теста со сливочным маслом и икрой лосося) Пищевая ценность: Белки - 74,219 г, Жиры - 250,384 г, Углеводы - 478,211 г, Калорийность - 4 463,176 ккал	пор	130
30	Канапе с сырными шариками (Канапе из ломтика белого хлеба с шариком из сырной массы и помидоркой черри) Пищевая ценность: Белки - 3,069 г, Жиры - 4,482 г, Углеводы - 3,151 г, Калорийность - 65,226 ккал	пор	60
30	Канапе с ананасом и сыром Дор-блю (Канапе из кусочка свежего ананаса, сыра Дор Блю и винограда) Пищевая ценность: Белки - 2,563 г, Жиры - 3,362 г, Углеводы - 2,342 г, Калорийность - 49,876 ккал	пор	90
30	Канапе с огурцом, помидором и сыром Фета (Канапе из ломтиков свежего огурца, помидора черри, сыра Фетаки и маслинки) Пищевая ценность: Белки - 2,010 г, Жиры - 1,894 г, Углеводы - 0,804 г, Калорийность - 28,302 ккал	пор	70
31	Канапе с ореховым сыром (Канапе из ломтика черного хлеба с ореховым сыром и виноградом) Пищевая ценность: Белки - 0,715 г, Жиры - 0,158 г, Углеводы - 4,302 г, Калорийность - 21,488 ккал	пор	80
50	Канапе из лосося в тарталетке (Тарталетки, наполненные сыром с зеленью и украшанные цветком из слабосоленой семги) Пищевая ценность: Белки - 151,482 г, Жиры - 497,853 г, Углеводы - 956,070 г, Калорийность - 8 910,883 ккал	пор	240
24	Канапе с карбонатом в/к, черри и оливкой Пищевая ценность: Белки - 1,695 г, Жиры - 7,611 г, Углеводы - 0,384 г, Калорийность - 76,815 ккал	пор	80
15/15 гр.	Шот с креветкой Тар-Тар (Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот") Пищевая ценность: Белки - 4,177 г, Жиры - 13,284 г, Углеводы - 0,781 г, Калорийность - 139,380 ккал	пор	130
15/15 гр	Шот Рикотта Чеснок (Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот") Пищевая ценность: Белки - 1,089 г, Жиры - 5,734 г, Углеводы - 4,666 г, Калорийность - 74,629 ккал	пор	50
15/15 гр	Шот Ветчина - горчица (Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот") Пищевая ценность: Белки - 2,265 г, Жиры - 4,919 г, Углеводы - 1,820 г, Калорийность - 60,611 ккал	пор	50
2. Холодные закуски
50	Лимонная нарезка (Тонко нарезанные дольки лимона) Пищевая ценность: Белки - 0,450 г, Жиры - 0,050 г, Углеводы - 1,500 г, Калорийность - 8,250 ккал	пор	60
75	Маслины, оливки (Маслины и оливки без косточек с лимоном и зеленью) Пищевая ценность: Белки - 1,478 г, Жиры - 17,234 г, Углеводы - 4,254 г, Калорийность - 178,032 ккал	пор	200
284/32 гр.	Сеньор Помидор (Закуска из свежих помидоров с муссом из яйца, сыра, чеснока и майонеза с зеленью, маслинами и оливками) Пищевая ценность: Белки - 18,524 г, Жиры - 44,173 г, Углеводы - 10,167 г, Калорийность - 512,320 ккал	пор	350
190	Баклажаны по-восточному (Рулетики из баклажанов, с сырно-ореховой начинкой, с добавлением чеснока и легкого майонеза) Пищевая ценность: Белки - 12,931 г, Жиры - 85,720 г, Углеводы - 10,009 г, Калорийность - 863,240 ккал	пор	520
220/28 гр.	Грибочки из бочки (Ассорти из маринованных грибов с зеленым луком и зеленью, заправленное растительным маслом) Пищевая ценность: Белки - 6,246 г, Жиры - 11,300 г, Углеводы - 1,368 г, Калорийность - 132,156 ккал	пор	390
540	Ассорти овощное по-Бакински Пищевая ценность: Белки - 4,292 г, Жиры - 0,488 г, Углеводы - 11,539 г, Калорийность - 67,714 ккал	пор	630
355/27 гр.	Ассорти из солённых овощей (Ассорти из квашеной капусты, соленых огурцов, помидоров, черемши, маринованного чеснока и свежей зелени) Пищевая ценность: Белки - 7,194 г, Жиры - 10,603 г, Углеводы - 25,207 г, Калорийность - 225,031 ккал	пор	470
300/400/50 гр.	Ассорти сырное 300/400/50г. (Пармезан, Дор-Блю, Чеддер, Ореховый, Моцарелла мини, виноград, груша, мандарин, мёд) Пищевая ценность: Белки - 29,345 г, Жиры - 36,482 г, Углеводы - 84,692 г, Калорийность - 784,488 ккал	пор	890
370/100 гр	Ассорти мясное 370/100гр. (Ростбиф, буженина, куриный рулет, индейка, грудинка в/к на тостах, хрен) Пищевая ценность: Белки - 100,672 г, Жиры - 110,400 г, Углеводы - 464,101 г, Калорийность - 3 252,695 ккал	пор	790
360/40 гр.	Ассорти рыбное (сёмга, угорь, масляная) 360/40 гр. (Сёмга слабо/соленая, угорь копчёный, масляная, лимон) Пищевая ценность: Белки - 58,550 г, Жиры - 35,400 г, Углеводы - 1,200 г, Калорийность - 557,600 ккал	пор	1 850
150/34 гр.	Семга слабосоленая (Семга с/с, выложенная на лист салата Лоло Россо с долькой лимона и свежей зеленью) Пищевая ценность: Белки - 34,250 г, Жиры - 19,134 г, Углеводы - 0,956 г, Калорийность - 313,030 ккал	пор	650
100/310 гр.	Селёдочка под водочку (Филе сельди с маринованным луком, картофельными шариками, солеными огурчиками, помидорами черри, лимоном и свежей зеленью) Пищевая ценность: Белки - 22,047 г, Жиры - 42,170 г, Углеводы - 24,233 г, Калорийность - 564,655 ккал	пор	490
150	Роллы блинные с нежным сливочным сыром и красной икрой (Роллы из блинов со сливочным сыром и икрой лосося) Пищевая ценность: Белки - 28,645 г, Жиры - 22,304 г, Углеводы - 15,127 г, Калорийность - 375,821 ккал	пор	590
200	Рулет Курочка с курагой и черносливом (Куриный рулет с курагой, черносливом, чесноком и морковью) Пищевая ценность: Белки - 30,624 г, Жиры - 30,619 г, Углеводы - 2,330 г, Калорийность - 407,392 ккал	пор	340
250	Рулетики из ветчины с сырной начинкой (Рулетики из ветчины с сырной начинкой, с добавлением легкого майонеза и чеснока) Пищевая ценность: Белки - 24,647 г, Жиры - 47,018 г, Углеводы - 10,912 г, Калорийность - 565,401 ккал	пор	380
100/40 /33гр.	Язык говяжий с хреном (Нежный отварной говяжий язык, выложенный на лист салата Лола Россо, подается с хреном) Пищевая ценность: Белки - 18,058 г, Жиры - 14,051 г, Углеводы - 8,538 г, Калорийность - 232,840 ккал	пор	430
3. Холодец, студень, заливное
150	Закуска Русская (Заливное с куриным филе, языком, ветчиной и сладким перцем с зеленью) Пищевая ценность: Белки - 13,725 г, Жиры - 6,669 г, Углеводы - 3,425 г, Калорийность - 128,624 ккал	пор	200
100 гр.	Заливное из судака Пищевая ценность: Белки - 35,509 г, Жиры - 0,732 г, Углеводы - 0,820 г, Калорийность - 151,904 ккал	пор	280
150/50/3 гр.	Студень куриный с горчицей (Куриный студень с горчицей) Пищевая ценность: Белки - 20,375 г, Жиры - 12,484 г, Углеводы - 9,175 г, Калорийность - 230,553 ккал	пор	210
2850гр. (19 пор)	Холодец говяжий с хреном 150/50 гр. Пищевая ценность: Белки - 4,606 г, Жиры - 0,334 г, Углеводы - 6,473 г, Калорийность - 47,323 ккал	пор	290
4. Салаты
4.1. Салаты рыбные/морепродукты
225	Салат с рукколой и тигровыми креветками (Тигровые креветки, обжаренные на растительном масле и белом вине, с салатом Руккола, помидорами черри и сыром Пармезан) Пищевая ценность: Белки - 25,487 г, Жиры - 32,792 г, Углеводы - 3,411 г, Калорийность - 410,723 ккал	пор	670
206	Салат Цезарь с тигровыми креветками (Классический салат Цезарь с очищенными тигровыми креветками, салатом Айсберг, сыром Пармезан и гренками под фирменным соусом) Пищевая ценность: Белки - 19,875 г, Жиры - 43,254 г, Углеводы - 3,440 г, Калорийность - 482,548 ккал	пор	570
300	Салат Мимоза (Слоеный салат с майонезом из картофеля, горбуши, моркови, лука и яиц со свежей зеленью) Пищевая ценность: Белки - 15,791 г, Жиры - 45,262 г, Углеводы - 18,747 г, Калорийность - 545,507 ккал	пор	340
306	Салат Сельдь под шубой (Отварные овощи с ароматным свежим луком в идеальном сочетании сельди и легкого майонеза) Пищевая ценность: Белки - 19,124 г, Жиры - 56,652 г, Углеводы - 18,838 г, Калорийность - 661,712 ккал	пор	250
225/30/10 гр.	Салат Оливье с креветками и копчёной курочкой Пищевая ценность: Белки - 18,747 г, Жиры - 22,807 г, Углеводы - 23,733 г, Калорийность - 375,185 ккал	пор	480
4.2. Салаты овощные
300	Аджаб-сандал закладка до нового урожая Пищевая ценность: Белки - 4,151 г, Жиры - 11,208 г, Углеводы - 14,819 г, Калорийность - 176,754 ккал	пор	530
300	Аджаб-сандал (постный) закладка до нового урожая Пищевая ценность: Белки - 4,031 г, Жиры - 15,468 г, Углеводы - 14,624 г, Калорийность - 213,834 ккал	пор	530
250	Салат теплый с грибами и картофельными шариками (Салаты Айсберг, Лола Росса с шампиньонами, свежими помидорами под нежным соусом с картофельными шариками и тертым Пармезаном) Пищевая ценность: Белки - 10,611 г, Жиры - 52,341 г, Углеводы - 13,450 г, Калорийность - 567,315 ккал	пор	390
235	Салат Греческий с кедровыми орешками (Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец с кольцами красного лука, салатом Айсберг, крупными кубиками сыра Фета, кедровыми орехами, заправленные соусом Песто) Пищевая ценность: Белки - 14,430 г, Жиры - 19,111 г, Углеводы - 6,745 г, Калорийность - 256,697 ккал	пор	390
4.3. Салаты мясные
210	Салат Пиканто из языка (Говяжий язычок, сладкий перец, корнишоны, руккола, тёртый сыр, в соусе барбекю с майонезом) Пищевая ценность: Белки - 15,446 г, Жиры - 32,096 г, Углеводы - 6,005 г, Калорийность - 374,663 ккал	пор	390
240	Салат По - корсикански (Баклажан кубиком обжаренный, свежие помидоры, лук обжаренный, орех грецкий молотый, отварной говяжий язык, лёгкий майонезный соус. Подаётся с листьями салатов Руккола, Радичо и помидорами черри.) Пищевая ценность: Белки - 13,667 г, Жиры - 68,994 г, Углеводы - 11,938 г, Калорийность - 723,365 ккал	пор	430
200	Салат с ростбифом, вял.помид.и сыром (Салат с рукколой, вялеными помидорами, обжаренными кедровыми орехами, нежным ростбифом и сыром с благородной плесенью) Пищевая ценность: Белки - 19,417 г, Жиры - 37,215 г, Углеводы - 14,636 г, Калорийность - 471,147 ккал	пор	650
200 гр.	Салат Цезарь с курицей (Классический салат Цезарь с нежным куриным филе, салатом Айсберг, сыром Пармезан и гренками под фирменным соусом) Пищевая ценность: Белки - 12,355 г, Жиры - 44,122 г, Углеводы - 4,220 г, Калорийность - 463,398 ккал	пор	390
205/25	Салат Французский Оливье (Салат на слоёном тесте. Говяжий язык, куриное филе, зелёный горошек, яйцо, огурец свежий, лук, икра палтуса, майонез) Пищевая ценность: Белки - 13,725 г, Жиры - 36,187 г, Углеводы - 7,823 г, Калорийность - 411,871 ккал	пор	350
320	Салат теплый с куриной печенью и брокколи (Смесь салатов Лоло Росса, Айсберга, маринованных огурцов, брокколи с нежной куриной печенью, заправленных соевым и французским соусами, со свежими помидорами и сыром Пармезан) Пищевая ценность: Белки - 19,909 г, Жиры - 66,233 г, Углеводы - 7,017 г, Калорийность - 703,795 ккал	пор	450
230	Салат Оливье с утиной грудкой и черносливом (Оливье с обжаренным филе утиной грудки и сладким черносливом) Пищевая ценность: Белки - 3,674 г, Жиры - 26,868 г, Углеводы - 15,951 г, Калорийность - 320,313 ккал	пор	410
215	Салат Гриль Биф (Баклажан, кабачок и сладкий перец обжаренные на гриле, спелые томаты, листья айсберга, нарезанный медальон из говяжей вырезки, апельсиново-масляная заправка) Пищевая ценность: Белки - 10,197 г, Жиры - 50,291 г, Углеводы - 6,257 г, Калорийность - 518,443 ккал	пор	440
200/15 гр.	Салат Президент (Микс салатов руколла и айсберг, язык говяжий отварной, сыр Фетаки, свежая груша, гренки, дроблёный грецкий орех, помидор черри, соус Цезарь) 485 ккал Пищевая ценность: Белки - 13,844 г, Жиры - 44,692 г, Углеводы - 7,656 г, Калорийность - 488,227 ккал	пор	420
240	Салат Побережье (Ветчина, яйцо, кальмар, виноград, лук зелёный, листья Лола Росса, майонез) Пищевая ценность: Белки - 22,030 г, Жиры - 34,050 г, Углеводы - 8,400 г, Калорийность - 428,170 ккал	пор	370
230	Салат Мужской Каприз (Салат из куриного филе, ветчины, маринованных грибов, красного лука с майонезом и яйцом) Пищевая ценность: Белки - 17,034 г, Жиры - 30,948 г, Углеводы - 6,528 г, Калорийность - 372,784 ккал	пор	410
5. Горячие закуски
180	Мешочек блинный с мясом (Блинный мешочек с начинкой из говяжьего языка, куриного филе, репчатого лука в соусе Бешамель) Пищевая ценность: Белки - 14,705 г, Жиры - 21,576 г, Углеводы - 27,837 г, Калорийность - 364,350 ккал	пор	230
105	Перец по - Неаполитански (Запечёные рулетики из бекона с начинокй из сладкого перца и творожного крема) Пищевая ценность: Белки - 8,730 г, Жиры - 11,726 г, Углеводы - 2,975 г, Калорийность - 152,350 ккал	пор	270
265	Хачапури из лаваша с сыром, творогом и зеленью (А-ля хачипури из тандырного лаваша, с начинкой из сыра, творога и зелени с чесноком) Пищевая ценность: Белки - 22,068 г, Жиры - 52,475 г, Углеводы - 7,157 г, Калорийность - 589,180 ккал	пор	350
250	Хычин с сыром (Пирог тонкий на кефирном тесте с начинкой) Пищевая ценность: Белки - 37,262 г, Жиры - 43,601 г, Углеводы - 50,922 г, Калорийность - 745,139 ккал	пор	260
250	Хычин с сыром и картофелем (Пирог тонкий на кефирном тесте с начинкой) Пищевая ценность: Белки - 23,912 г, Жиры - 29,051 г, Углеводы - 62,022 г, Калорийность - 605,189 ккал	пор	200
250	Хычин с творогом и зеленью (Пирог тонкий на кефирном тесте с начинкой) Пищевая ценность: Белки - 10,488 г, Жиры - 14,867 г, Углеводы - 61,109 г, Калорийность - 420,190 ккал	пор	180
120	Жульен грибной (Порционное блюдо из шампиньонов, запеченных со сметаной и сыром в духовке) Пищевая ценность: Белки - 5,573 г, Жиры - 22,966 г, Углеводы - 5,350 г, Калорийность - 250,385 ккал	пор	190
120	Жульен из курицы (Порционное блюдо из мяса птицы, запеченное со сметаной и сыром в духовке) Пищевая ценность: Белки - 4,060 г, Жиры - 19,164 г, Углеводы - 5,683 г, Калорийность - 211,446 ккал	пор	190
120	Жульен с креветками (Порционное блюдо из креветок, запеченное со сметаной и сыром в духовке) Пищевая ценность: Белки - 12,112 г, Жиры - 15,564 г, Углеводы - 7,637 г, Калорийность - 219,069 ккал	пор	250
90 гр. (2 шт)	Мини киш с грибами (Порционный киш, две большие тарталетки из песочного теста с нежной начинокой в соусе Бешамель) Пищевая ценность: Белки - 4,419 г, Жиры - 9,598 г, Углеводы - 4,782 г, Калорийность - 123,191 ккал	пор	190
90 гр (2 шт)	Мини киш с креветками (Порционный киш, две большие тарталетки из песочного теста с нежной начинокой в соусе Бешамель) Пищевая ценность: Белки - 8,192 г, Жиры - 9,507 г, Углеводы - 4,907 г, Калорийность - 137,958 ккал	пор	210
90 гр (2 шт)	Мини киш с лососем и брокколи (Порционный киш, две большие тарталетки из песочного теста с нежной начинокой в сливках под сыром Пармезан) Пищевая ценность: Белки - 12,856 г, Жиры - 9,661 г, Углеводы - 0,493 г, Калорийность - 140,342 ккал	пор	290
6. Горячие блюда
6.1. Горячее большое блюдо
1	Нога барашка с пряными травами Пищевая ценность: Белки - 474,623 г, Жиры - 593,209 г, Углеводы - 49,676 г, Калорийность - 7 436,076 ккал	пор	6 500
1	Свиная корейка, запеченная с красным луком и картофелем Пищевая ценность: Белки - 337,543 г, Жиры - 886,175 г, Углеводы - 297,693 г, Калорийность - 10 516,516 ккал	пор	5 200
1	Молочный поросенок с картофелем и ананасами (Поросенок молочный в медовой корочке с жаренными кольцами ананасов и печеным картофелем) Пищевая ценность: Белки - 35,037 г, Жиры - 317,557 г, Углеводы - 481,994 г, Калорийность - 4 926,131 ккал	пор	11 900
1	Индейка, запеченая с яблоками, сливами, апельсином и картофелем (Индейка, запеченная с ароматными травами, сливами, апельсинами, яблоками и картофелем, подается целиком с персиками и ананасами) Пищевая ценность: Белки - 30,703 г, Жиры - 116,554 г, Углеводы - 319,290 г, Калорийность - 2 448,952 ккал	пор	7 500
1	Стерлядь, фаршированная грецкими орехами и красным луком (Стерлядь, фаршированная тертымы грецкими орехами, красным луком с соусом Ткемали, запеченная в духовке. Подается со свежими помидорами, огурцами, оливками, зеленью и лимоном. Пищевая ценность: Белки - 101,373 г, Жиры - 389,158 г, Углеводы - 135,730 г, Калорийность - 4 450,835 ккал	пор	6 900
1	Судак целый фаршированный Пищевая ценность: Белки - 241,024 г, Жиры - 117,954 г, Углеводы - 134,066 г, Калорийность - 2 561,951 ккал	шт	3 100
6.4. Горячее порционное блюдо
250/150/50 гр.	Каре ягненка на мангале с овощным рататуем (Каре ягненка на тонком лаваше с рататуем из овощей и шашлычным соусом ) Пищевая ценность: Белки - 8,474 г, Жиры - 33,961 г, Углеводы - 19,942 г, Калорийность - 419,312 ккал	пор	1 490
185/148/45	Медальоны из свинины с мятым картофелем (Медальоны в беконе на подушке из мятого картофеля) Пищевая ценность: Белки - 35,129 г, Жиры - 96,670 г, Углеводы - 28,769 г, Калорийность - 1 125,624 ккал	пор	520
1	Перепелка на мангале (перепёлка маринованная в соусе, приготовленная на решётке мангала) Пищевая ценность: Белки - 1,728 г, Жиры - 14,648 г, Углеводы - 7,196 г, Калорийность - 167,520 ккал	пор	520
215/123 гр.	Филе индейки в цитрусовом соусе (Стейк из филе индейки под цитрусовым соусом с печеным яблоком и вишневым сиропом) Пищевая ценность: Белки - 36,184 г, Жиры - 12,734 г, Углеводы - 40,326 г, Калорийность - 420,648 ккал	пор	420
187/50 гр.	Шашлык из тигровых креветок Пищевая ценность: Белки - 38,548 г, Жиры - 11,720 г, Углеводы - 5,296 г, Калорийность - 280,856 ккал	пор	690
150/40/31 гр.	Стейк семги с белым соусом Пищевая ценность: Белки - 38,830 г, Жиры - 32,066 г, Углеводы - 2,582 г, Калорийность - 454,244 ккал	пор	730
7. На мангале
1	Перепелка на мангале (перепёлка маринованная в соусе, приготовленная на решётке мангала) Пищевая ценность: Белки - 1,728 г, Жиры - 14,648 г, Углеводы - 7,196 г, Калорийность - 167,520 ккал	пор	520
350/150/50/50 гр	Цыпленок на решётке (Цыплёнок маринованный в чесночном соусе и приготовленный на углях, молодой картофель, соус чесночный, лаваш) Пищевая ценность: Белки - 3,415 г, Жиры - 3,770 г, Углеводы - 22,480 г, Калорийность - 137,510 ккал	пор	610
250/150/50 гр.	Каре ягненка на мангале с овощным рататуем (Каре ягненка на тонком лаваше с рататуем из овощей и шашлычным соусом ) Пищевая ценность: Белки - 8,474 г, Жиры - 33,961 г, Углеводы - 19,942 г, Калорийность - 419,312 ккал	пор	1 490
200/85/50 гр	Шашлык из баранины (Жареный на мангале шашлык из баранины с гранатом, сумахом и соусом к шашлыку) Пищевая ценность: Белки - 33,402 г, Жиры - 33,947 г, Углеводы - 11,853 г, Калорийность - 486,544 ккал	пор	590
200/85/50 гр.	Шашлык из свиной шейки (Жареный на мангале шашлык из свиной шейки с гранатом, сумахом и соусом к шашлыку) Пищевая ценность: Белки - 25,633 г, Жиры - 105,955 г, Углеводы - 11,974 г, Калорийность - 1 104,025 ккал	пор	490
200/85/50 гр.	Шашлык из свиных ребрышек Пищевая ценность: Белки - 25,600 г, Жиры - 99,907 г, Углеводы - 11,853 г, Калорийность - 1 048,975 ккал	пор	470
200/91/50 гр	Шашлык из куриных бёдер Пищевая ценность: Белки - 2,445 г, Жиры - 7,334 г, Углеводы - 12,398 г, Калорийность - 125,377 ккал	пор	400
200/70/50гр	Люля-кебаб из баранины (Фарш из баранины,завернутый в тонкий лаваш с луком, гранатом и зеленью. Подается с соусом к шашлыку) Пищевая ценность: Белки - 23,136 г, Жиры - 63,531 г, Углеводы - 13,248 г, Калорийность - 717,313 ккал	пор	590
200/70/50 гр.	Люля-кебаб из говядины Пищевая ценность: Белки - 2,336 г, Жиры - 41,797 г, Углеводы - 13,248 г, Калорийность - 438,513 ккал	пор	590
200/70 /50гр	Люля-кебаб куриный (Фарш из мяса птицы, завернутый в тонкий лаваш с луком, гранатом и зеленью. Подается с соусом к шашлыку) Пищевая ценность: Белки - 2,336 г, Жиры - 41,797 г, Углеводы - 13,248 г, Калорийность - 438,513 ккал	пор	400
200	Картофель на мангале с курдюком (Молодой картофель, запеченный на мангале, с кусочками курдюка) Пищевая ценность: Белки - 3,074 г, Жиры - 50,458 г, Углеводы - 24,602 г, Калорийность - 564,826 ккал	пор	260
150/50 гр.	Грибы на углях Пищевая ценность: Белки - 8,071 г, Жиры - 18,680 г, Углеводы - 6,534 г, Калорийность - 226,537 ккал	пор	260
200/50 гр.	Баклажан на углях Пищевая ценность: Белки - 2,996 г, Жиры - 0,605 г, Углеводы - 12,964 г, Калорийность - 69,282 ккал	пор	260
200/50 гр.	Перец на углях Пищевая ценность: Белки - 3,196 г, Жиры - 0,605 г, Углеводы - 13,764 г, Калорийность - 73,282 ккал	пор	260
200/50 гр.	Помидор на углях Пищевая ценность: Белки - 2,796 г, Жиры - 0,805 г, Углеводы - 11,564 г, Калорийность - 64,682 ккал	пор	260
8. Гарниры
300/10 гр.	Овощи гриль (Сладкий перец, помидоры, баклажаны, цукини, обжаренные кольцами со специями, украшенные свежей зеленью) Пищевая ценность: Белки - 3,479 г, Жиры - 30,566 г, Углеводы - 13,993 г, Калорийность - 344,984 ккал	пор	410
150	Рис с овощами Рис белый, брокколи, перец сладкий, кабачки, морковь, лук) Пищевая ценность: Белки - 8,905 г, Жиры - 11,350 г, Углеводы - 90,671 г, Калорийность - 500,454 ккал	пор	150
100	Картофель гратен (Картофель кольцами, запечёный слоями в сливках под сыром) 620 ккал Пищевая ценность: Белки - 5,619 г, Жиры - 9,855 г, Углеводы - 19,407 г, Калорийность - 188,800 ккал	пор	150
100	Картофельные дольки (Картофельные дольки, обжаренные во фритюре со специями) Пищевая ценность: Белки - 2,100 г, Жиры - 0,800 г, Углеводы - 14,700 г, Калорийность - 74,400 ккал	пор	150
150	Картофель отварной (Молодой картофель с растительным маслом и зеленью) Пищевая ценность: Белки - 3,111 г, Жиры - 10,602 г, Углеводы - 24,678 г, Калорийность - 206,574 ккал	пор	150
100	Картофельные шарики Пищевая ценность: Белки - 2,100 г, Жиры - 0,800 г, Углеводы - 14,700 г, Калорийность - 74,400 ккал	пор	150
100	Картофель фри Пищевая ценность: Белки - 2,000 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 16,300 г, Калорийность - 76,800 ккал	пор	150
9. Пиццы
550	Пицца Четыре сыра Пищевая ценность: Белки - 69,208 г, Жиры - 70,799 г, Углеводы - 211,973 г, Калорийность - 1 761,909 ккал	пор	690
650	Пицца с курицей и ананасом Пищевая ценность: Белки - 56,657 г, Жиры - 71,047 г, Углеводы - 204,554 г, Калорийность - 1 684,266 ккал	пор	450
700	Пицца с курицей и соленым огурцом Пищевая ценность: Белки - 74,095 г, Жиры - 65,286 г, Углеводы - 229,625 г, Калорийность - 1 802,455 ккал	пор	650
700	Пицца Мясное ассорти Пищевая ценность: Белки - 81,272 г, Жиры - 91,062 г, Углеводы - 222,249 г, Калорийность - 2 033,642 ккал	пор	790
11. Пироги
50	Пирожок с мясом 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 4,057 г, Жиры - 4,515 г, Углеводы - 3,155 г, Калорийность - 69,481 ккал	шт	100
50	Пирожок с картошкой 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 1,480 г, Жиры - 1,287 г, Углеводы - 5,201 г, Калорийность - 38,308 ккал	пор	60
50	Пирожок с капустой 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 1,132 г, Жиры - 2,440 г, Углеводы - 3,767 г, Калорийность - 41,556 ккал	шт	60
50	Пирожок с грибами 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 1,429 г, Жиры - 4,342 г, Углеводы - 3,494 г, Калорийность - 58,765 ккал	шт	80
50	Пирожок с яблоком 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 0,711 г, Жиры - 0,814 г, Углеводы - 9,499 г, Калорийность - 48,169 ккал	шт	60
12. Десерты
170/10 гр	Шоколадный мусс с мякотью манго и семенами Чиа Пищевая ценность: Белки - 2,801 г, Жиры - 16,084 г, Углеводы - 20,256 г, Калорийность - 236,976 ккал	пор	290
90	Чизкейк Манговый Пищевая ценность: Белки - 6,737 г, Жиры - 9,190 г, Углеводы - 26,670 г, Калорийность - 216,341 ккал	пор	190
100	Пирожное Яблочко Пищевая ценность: Белки - 5,916 г, Жиры - 17,233 г, Углеводы - 28,993 г, Калорийность - 294,739 ккал	пор	190
20. Фрукты
100	Яблоки Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 9,800 г, Калорийность - 44,400 ккал	пор	60
100 гр.	Апельсины Пищевая ценность: Белки - 0,900 г, Жиры - 0,200 г, Углеводы - 8,100 г, Калорийность - 37,800 ккал	пор	80
100	Абрикосы Пищевая ценность: Белки - 0,900 г, Жиры - 0,100 г, Углеводы - 9,000 г, Калорийность - 40,500 ккал	пор	80
100	Ананасы Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Жиры - 0,200 г, Углеводы - 11,500 г, Калорийность - 49,400 ккал	пор	150
100	Бананы Пищевая ценность: Белки - 1,500 г, Жиры - 0,500 г, Углеводы - 21,000 г, Калорийность - 94,500 ккал	пор	80
100	Груши Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Жиры - 0,300 г, Углеводы - 10,300 г, Калорийность - 45,500 ккал	пор	100
100	Дыня Пищевая ценность: Белки - 0,060 г, Жиры - 0,030 г, Углеводы - 0,740 г, Калорийность - 3,470 ккал	пор	60
100	Киви Пищевая ценность: Белки - 0,800 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 8,100 г, Калорийность - 39,200 ккал	пор	150
100	Клубника Пищевая ценность: Белки - 0,800 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 7,500 г, Калорийность - 36,800 ккал	пор	200
100	Манго Пищевая ценность: Белки - 0,500 г, Жиры - 0,300 г, Углеводы - 11,500 г, Калорийность - 50,700 ккал	пор	150
100	Мандарины Пищевая ценность: Белки - 0,800 г, Жиры - 0,200 г, Углеводы - 7,500 г, Калорийность - 35,000 ккал	пор	100
100	Персики Пищевая ценность: Белки - 0,090 г, Жиры - 0,010 г, Углеводы - 0,950 г, Калорийность - 4,250 ккал	пор	100
25	Физалис	пор	150
100	Хурма Пищевая ценность: Белки - 0,050 г, Жиры - 0,030 г, Углеводы - 1,530 г, Калорийность - 6,590 ккал	пор	100
100	Черешня	пор	150
100	Виноград 100 гр. Пищевая ценность: Белки - 0,600 г, Жиры - 0,600 г, Углеводы - 15,400 г, Калорийность - 69,400 ккал	пор	120
21. Соуса
50	Соус Шашлычный 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 1,263 г, Жиры - 0,011 г, Углеводы - 5,639 г, Калорийность - 27,710 ккал	пор	50
50	Соус Барбекю 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 1,143 г, Жиры - 0,016 г, Углеводы - 18,222 г, Калорийность - 77,607 ккал	пор	50
50	Соус Белый 50 гр. (чесночный) Пищевая ценность: Белки - 0,500 г, Жиры - 2,050 г, Углеводы - 1,900 г, Калорийность - 28,050 ккал	пор	70
50	Соус кетчуп 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 1,250 г, Углеводы - 10,600 г, Калорийность - 47,400 ккал	пор	50
50 гр.	Соус горчица 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 4,950 г, Жиры - 2,650 г, Углеводы - 6,350 г, Калорийность - 69,050 ккал	пор	50
50	Соус Наршараб 50 гр. Пищевая ценность: Углеводы - 3,125 г, Калорийность - 12,500 ккал	пор	100
50	Соус майонез 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 1,400 г, Жиры - 33,500 г, Углеводы - 1,850 г, Калорийность - 314,500 ккал	пор	50
50	Соус Тартар 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 1,187 г, Жиры - 21,225 г, Углеводы - 2,724 г, Калорийность - 206,667 ккал	пор	70
50	Соус Сметанный 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 1,440 г, Жиры - 9,335 г, Углеводы - 3,543 г, Калорийность - 103,944 ккал	пор	60
50	Соус медово-горчичный 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 1,593 г, Жиры - 15,026 г, Углеводы - 13,719 г, Калорийность - 196,477 ккал	пор	70
50	Соус Французский 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 0,864 г, Жиры - 35,933 г, Углеводы - 0,822 г, Калорийность - 330,140 ккал	пор	50
50	Соус Ткемали 50 гр. (Кисло-сладкий соус из дикой сливы) Пищевая ценность: Углеводы - 0,800 г, Калорийность - 3,200 ккал	пор	100
40	Соус хрен 40 гр. Пищевая ценность: Белки - 1,280 г, Жиры - 0,160 г, Углеводы - 4,200 г, Калорийность - 23,360 ккал	пор	50
100	Аджика кабачковая острая 100 гр. Пищевая ценность: Белки - 1,542 г, Жиры - 4,303 г, Углеводы - 8,203 г, Калорийность - 77,705 ккал	пор	100
50	Соус Блю Чиз 50 гр. Пищевая ценность: Белки - 3,112 г, Жиры - 4,129 г, Углеводы - 0,076 г, Калорийность - 49,913 ккал	пор	80
22. Хлебо-булочные изделия
200/30 гр.	Хлебная корзинка с маслом (Булочки, запеченные в духовке. Подается со сливочным маслом с чесноком и зеленью) Пищевая ценность: Белки - 0,330 г, Жиры - 19,958 г, Углеводы - 0,756 г, Калорийность - 183,969 ккал	пор	200
1	Булочка ассорти 1шт.	пор	50
100	Лаваш тандырный Пищевая ценность: Белки - 0,790 г, Жиры - 0,100 г, Углеводы - 4,760 г, Калорийность - 23,100 ккал	пор	70
54	Хлеб белый 2 кус. Пищевая ценность: Белки - 4,644 г, Жиры - 0,756 г, Углеводы - 24,354 г, Калорийность - 122,796 ккал	пор	20
60	Хлеб черный 2 кус. Пищевая ценность: Белки - 3,960 г, Жиры - 0,720 г, Углеводы - 20,040 г, Калорийность - 102,480 ккал	пор	20
23. Напитки
1	Морс из сибирских ягод ( Морс, приготовленный из натуральных сибирских ягод) Пищевая ценность: Белки - 1,000 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 206,400 г, Калорийность - 833,200 ккал	пор	370
1	Морс Ежевичный Пищевая ценность: Углеводы - 139,300 г, Калорийность - 557,200 ккал	пор	370
1	Лимонад имбирный с мятой Пищевая ценность: Белки - 1,595 г, Жиры - 0,285 г, Углеводы - 99,710 г, Калорийность - 407,785 ккал	пор	360
1	Компот из сухофруктов Пищевая ценность: Углеводы - 119,400 г, Калорийность - 477,600 ккал	пор	300
24. Добавки
50	Мед Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Углеводы - 40,150 г, Калорийность - 162,200 ккал	пор	70
30	Масло зеленое (Сливочное масло с добавление свежей зелени) Пищевая ценность: Белки - 0,330 г, Жиры - 19,958 г, Углеводы - 0,756 г, Калорийность - 183,969 ккал	пор	60
20	Масло сливочное Пищевая ценность: Белки - 0,160 г, Жиры - 14,300 г, Углеводы - 0,260 г, Калорийность - 130,380 ккал	пор	50
	Контейнер пластик.большой	шт	30

Гостиница:	8 (985) 977-49-25
Ресторан:	8 (985) 977-49-26
Бассейн, сауны:	8 (985) 977-49-27
Стоматология:	8 (985) 977-49-40

Банкетное меню ресторана Green Park

СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ!