Банкетное меню ресторана Green Park

Банкетное меню составляется предварительно, не менее чем за 5 дней до проведения мероприятия с предоплатой 50%.
В случае отказа от банкета в день его проведения, Заказчик обязан уплатить неустойку в размере фактически понесенных расходов рестораном Грин Парк.

Название	Ед. изм.	Выход	Цена, руб.
Канапе/Тарталетки/Шоты
Сырный мусс с зеленью на крекере (Мусс из сыра Фетаки с зеленью на крекере) Пищевая ценность: Белки - 4,564 г, Жиры - 3,916 г, Углеводы - 0,617 г, Калорийность - 55,964 ккал	пор	28 гр.	50
Тарталетка с икрой (Тарталетка из слоеного теста со сливочным маслом и икрой лосося) Пищевая ценность: Белки - 74,219 г, Жиры - 250,384 г, Углеводы - 478,211 г, Калорийность - 4 463,176 ккал	пор	14 гр.	120
Канапе с сырными шариками (Канапе из ломтика белого хлеба с шариком из сырной массы и помидоркой черри) Пищевая ценность: Белки - 3,069 г, Жиры - 4,482 г, Углеводы - 3,151 г, Калорийность - 65,226 ккал	пор	30 гр.	40
Канапе с ананасом и сыром Дор-блю (Канапе из кусочка свежего ананаса, сыра Дор Блю и винограда) Пищевая ценность: Белки - 2,563 г, Жиры - 3,362 г, Углеводы - 2,342 г, Калорийность - 49,876 ккал	пор	30 гр.	70
Канапе с огурцом, помидором и сыром Фета (Канапе из ломтиков свежего огурца, помидора, сыра Фетаки и маслинки) Пищевая ценность: Белки - 1,988 г, Жиры - 1,890 г, Углеводы - 0,728 г, Калорийность - 27,874 ккал	пор	30 гр.	40
Канапе с ореховым сыром (Канапе из ломтика черного хлеба с ореховым сыром и виноградом) Пищевая ценность: Белки - 0,715 г, Жиры - 0,158 г, Углеводы - 4,302 г, Калорийность - 21,488 ккал	пор	31 гр.	60
Канапе из лосося в тарталетке (Тарталетки, наполненные сыром с зеленью и украшанные цветком из слабосоленой семги) Пищевая ценность: Белки - 151,482 г, Жиры - 497,853 г, Углеводы - 956,070 г, Калорийность - 8 910,883 ккал	пор	50 гр.	190
Канапе с карбонатом в/к, черри и оливкой Пищевая ценность: Белки - 1,695 г, Жиры - 7,611 г, Углеводы - 0,384 г, Калорийность - 76,815 ккал	пор	24 гр.	50
Шот с креветкой Тар-Тар (Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот") Пищевая ценность: Белки - 4,177 г, Жиры - 13,284 г, Углеводы - 0,781 г, Калорийность - 139,380 ккал	пор	15/15 гр.	120
Шот Рикотта Чеснок (Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот") Пищевая ценность: Белки - 1,089 г, Жиры - 5,734 г, Углеводы - 4,666 г, Калорийность - 74,629 ккал	пор	15/15 гр	50
Шот Ветчина - горчица (Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот") Пищевая ценность: Белки - 2,265 г, Жиры - 4,919 г, Углеводы - 1,820 г, Калорийность - 60,611 ккал	пор	15/15 гр	50
Холодные закуски
Маслины, оливки (Маслины и оливки без косточек с лимоном и зеленью) Пищевая ценность: Белки - 1,478 г, Жиры - 17,234 г, Углеводы - 4,254 г, Калорийность - 178,032 ккал	пор	75 гр.	170
Лимонная нарезка (Тонко нарезанные дольки лимона) Пищевая ценность: Белки - 0,450 г, Жиры - 0,050 г, Углеводы - 1,500 г, Калорийность - 8,250 ккал	пор	50 гр.	60
Сеньор Помидор (Закуска из свежих помидоров с муссом из яйца, сыра, чеснока и майонеза с зеленью, маслинами и оливками) Пищевая ценность: Белки - 18,524 г, Жиры - 44,173 г, Углеводы - 10,167 г, Калорийность - 512,320 ккал	пор	284/32 гр.	290
Баклажаны по-восточному (Рулетики из баклажанов, с сырно-ореховой начинкой, с добавлением чеснока и легкого майонеза) Пищевая ценность: Белки - 12,931 г, Жиры - 85,720 г, Углеводы - 10,009 г, Калорийность - 863,240 ккал	пор	190 гр.	360
Грибочки из бочки (Ассорти из маринованных грибов с зеленым луком и зеленью, заправленное растительным маслом) Пищевая ценность: Белки - 6,246 г, Жиры - 11,300 г, Углеводы - 1,368 г, Калорийность - 132,156 ккал	пор	220/28 гр.	370
Ассорти овощное по-Бакински (Томаты, перец сладкий и острый, редис, огурцы, чеснок, букет из зелени) Пищевая ценность: Белки - 4,942 г, Жиры - 0,538 г, Углеводы - 14,529 г, Калорийность - 82,724 ккал	пор	550 гр.	550
Ассорти из солённых овощей (Ассорти из квашеной капусты, соленых огурцов, помидоров, черемши, маринованного чеснока и свежей зелени) Пищевая ценность: Белки - 7,194 г, Жиры - 10,603 г, Углеводы - 25,207 г, Калорийность - 225,031 ккал	пор	355/27 гр.	430
Ассорти сырное (Пармезан, Дор-Блю, Чеддер, Ореховый, Моцарелла мини, виноград, груша, мандарин, мёд) Пищевая ценность: Белки - 29,345 г, Жиры - 36,482 г, Углеводы - 84,692 г, Калорийность - 784,488 ккал	пор	300/400/50 гр.	790
Ассорти мясное (Ростбиф, буженина, куриный рулет, индейка, грудинка в/к на тостах, хрен) Пищевая ценность: Белки - 100,672 г, Жиры - 110,400 г, Углеводы - 464,101 г, Калорийность - 3 252,695 ккал	пор	370/100 гр	670
Ассорти рыбное (Сёмга слабо/солёная, масляная, крабовые шарики, канапе на бродинском хлебе с сельдью и красным луком, лимон) Пищевая ценность: Белки - 82,524 г, Жиры - 69,921 г, Углеводы - 18,609 г, Калорийность - 1 033,819 ккал	пор	524/40 гр	950
Семга слабосоленая (Семга с/с, выложенная на лист салата Лоло Россо с долькой лимона и свежей зеленью) Пищевая ценность: Белки - 34,250 г, Жиры - 19,134 г, Углеводы - 0,956 г, Калорийность - 313,030 ккал	пор	150/34 гр.	510
Селёдочка под водочку (Филе сельди с маринованным луком, картофельными шариками, солеными огурчиками, помидорами черри, лимоном и свежей зеленью) Пищевая ценность: Белки - 22,047 г, Жиры - 42,170 г, Углеводы - 24,233 г, Калорийность - 564,655 ккал	пор	100/310 гр.	390
Роллы блинные с нежным сливочным сыром и красной икрой (Роллы из блинов со сливочным сыром и икрой лосося) Пищевая ценность: Белки - 28,645 г, Жиры - 22,304 г, Углеводы - 15,127 г, Калорийность - 375,821 ккал	пор	150 гр.	490
Рулет Курочка с курагой и черносливом 200 гр. (Куриный рулет с курагой, черносливом, чесноком и морковью) Пищевая ценность: Белки - 30,624 г, Жиры - 30,619 г, Углеводы - 2,330 г, Калорийность - 407,392 ккал	пор	200 гр.	230
Рулетики из ветчины с сырной начинкой (Рулетики из ветчины с сырной начинкой, с добавлением легкого майонеза и чеснока) Пищевая ценность: Белки - 24,647 г, Жиры - 47,018 г, Углеводы - 10,912 г, Калорийность - 565,401 ккал	пор	250 гр.	330
Язык говяжий с хреном (Нежный отварной говяжий язык, выложенный на лист салата Лола Россо, подается с хреном) Пищевая ценность: Белки - 18,058 г, Жиры - 14,051 г, Углеводы - 8,538 г, Калорийность - 232,840 ккал	пор	100/40 /33гр.	390
Холодец, студень, заливное
Закуска Русская (Заливное с куриным филе, языком, ветчиной и сладким перцем с зеленью) Пищевая ценность: Белки - 13,725 г, Жиры - 6,669 г, Углеводы - 3,425 г, Калорийность - 128,624 ккал	пор	150 гр.	170
Заливное из судака Пищевая ценность: Белки - 35,509 г, Жиры - 0,732 г, Углеводы - 0,820 г, Калорийность - 151,904 ккал	пор	100гр	270
Студень куриный с горчицей (Куриный студень с горчицей) Пищевая ценность: Белки - 20,375 г, Жиры - 12,484 г, Углеводы - 9,175 г, Калорийность - 230,553 ккал	пор	150/50/3 гр.	170
Холодец говяжий с хреном Пищевая ценность: Белки - 4,606 г, Жиры - 0,334 г, Углеводы - 6,473 г, Калорийность - 47,323 ккал	пор	2850гр. (19 пор)	290
Салаты
Салаты рыбные/морепродукты
Салат с рукколой и тигровыми креветками (Тигровые креветки, обжаренные на растительном масле и белом вине, с салатом Руккола, помидорами черри и сыром Пармезан) Пищевая ценность: Белки - 25,487 г, Жиры - 32,792 г, Углеводы - 3,411 г, Калорийность - 410,723 ккал	пор	225 гр.	670
Салат Цезарь с тигровыми креветками (Классический салат Цезарь с очищенными тигровыми креветками, салатом Айсберг, сыром Пармезан и гренками под фирменным соусом) Пищевая ценность: Белки - 19,875 г, Жиры - 43,254 г, Углеводы - 3,440 г, Калорийность - 482,548 ккал	пор	206гр	560
Салат Мимоза (Слоеный салат с майонезом из картофеля, горбуши, моркови, лука и яиц со свежей зеленью) Пищевая ценность: Белки - 15,791 г, Жиры - 45,262 г, Углеводы - 18,747 г, Калорийность - 545,507 ккал	пор	300 гр.	290
Салат Сельдь под шубой (Отварные овощи с ароматным свежим луком в идеальном сочетании сельди и легкого майонеза) Пищевая ценность: Белки - 19,124 г, Жиры - 56,652 г, Углеводы - 18,838 г, Калорийность - 661,712 ккал	пор	306 гр.	250
Салат Оливье с креветками и копчёной курочкой Пищевая ценность: Белки - 18,747 г, Жиры - 22,807 г, Углеводы - 23,733 г, Калорийность - 375,185 ккал	пор	225/30/10 гр.	390
Салаты овощные
Аджаб-сандал (Теплое ассорти из запеченных на мангале баклажанов, помидоров и перцев, с красным луком, чесноком, кинзой и пряными специями. Заправляется сливочным маслом) Пищевая ценность: Белки - 4,151 г, Жиры - 11,208 г, Углеводы - 14,819 г, Калорийность - 176,754 ккал	пор	300 гр.	360
Аджаб-сандал (постный) (Теплое ассорти из запеченных на мангале баклажанов, помидоров и перцев, с красным луком, чесноком, кинзой и пряными специями. Заправляется растительным маслом) Пищевая ценность: Белки - 4,031 г, Жиры - 15,468 г, Углеводы - 14,624 г, Калорийность - 213,834 ккал	пор	300 гр.	360
Салат теплый с грибами и картофельными шариками (Салаты Айсберг, Лола Росса с шампиньонами, свежими помидорами под нежным соусом с картофельными шариками и тертым Пармезаном) Пищевая ценность: Белки - 10,611 г, Жиры - 52,341 г, Углеводы - 13,450 г, Калорийность - 567,315 ккал	пор	250 гр.	350
Салат Греческий с кедровыми орешками (Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец с кольцами красного лука, салатом Айсберг, крупными кубиками сыра Фета, кедровыми орехами, заправленные соусом Песто) Пищевая ценность: Белки - 14,430 г, Жиры - 19,111 г, Углеводы - 6,745 г, Калорийность - 256,697 ккал	пор	235 гр.	390
Салаты мясные
Салат Пиканто из языка (Говяжий язычок, сладкий перец, корнишоны, руккола, тёртый сыр, в соусе барбекю с майонезом) Пищевая ценность: Белки - 15,446 г, Жиры - 32,096 г, Углеводы - 6,005 г, Калорийность - 374,663 ккал	пор	210 гр.	360
Салат По - корсикански (Отварной говяжий язык с жареными баклажанами, луком, со свежими помидорами и молотым грецким орехом в легком майонезном соусе. Подается с миксом салатов и помидорами черри) Пищевая ценность: Белки - 13,667 г, Жиры - 68,994 г, Углеводы - 11,938 г, Калорийность - 723,365 ккал	пор	240 гр.	390
Салат с ростбифом, вял.помид.и сыром (Салат с рукколой, вялеными помидорами, обжаренными кедровыми орехами, нежным ростбифом и сыром с благородной плесенью) Пищевая ценность: Белки - 19,417 г, Жиры - 37,215 г, Углеводы - 14,636 г, Калорийность - 471,147 ккал	пор	200 гр.	590
Салат Цезарь с курицей (Классический салат Цезарь с нежным куриным филе, салатом Айсберг, сыром Пармезан и гренками под фирменным соусом) Пищевая ценность: Белки - 12,355 г, Жиры - 44,122 г, Углеводы - 4,220 г, Калорийность - 463,398 ккал	пор	200гр.	340
Салат Французский Оливье (Салат на слоёном тесте. Говяжий язык, куриное филе, зелёный горошек, яйцо, огурец свежий, лук, икра палтуса, майонез) Пищевая ценность: Белки - 13,725 г, Жиры - 36,187 г, Углеводы - 7,823 г, Калорийность - 411,871 ккал	пор	205/25	340
Салат теплый с куриной печенью и брокколи (Смесь салатов Лоло Росса, Айсберга, маринованных огурцов, брокколи с нежной куриной печенью, заправленных соевым и французским соусами, со свежими помидорами и сыром Пармезан) Пищевая ценность: Белки - 19,909 г, Жиры - 66,233 г, Углеводы - 7,017 г, Калорийность - 703,795 ккал	пор	320 гр.	370
Салат Оливье с утиной грудкой и черносливом (Оливье с обжаренным филе утиной грудки и сладким черносливом) Пищевая ценность: Белки - 3,674 г, Жиры - 26,868 г, Углеводы - 15,951 г, Калорийность - 320,313 ккал	пор	230 гр.	340
Салат Гриль Биф (Баклажан, кабачок и сладкий перец обжаренные на гриле, спелые томаты, листья айсберга, нарезанный медальон из говяжей вырезки, апельсиново-масляная заправка) Пищевая ценность: Белки - 10,197 г, Жиры - 50,291 г, Углеводы - 6,257 г, Калорийность - 518,443 ккал	пор	215 гр.	430
Салат Президент (Микс салатов руколла и айсберг, язык говяжий отварной, сыр Фетаки, свежая груша, гренки, дроблёный грецкий орех, помидор черри, соус Цезарь) 485 ккал Пищевая ценность: Белки - 13,844 г, Жиры - 44,692 г, Углеводы - 7,656 г, Калорийность - 488,227 ккал	пор	200/15 гр.	330
Салат Побережье (Нежный салат из кальмаров, креветок, сыра Гауда и ананасов и майонеза) Пищевая ценность: Белки - 22,030 г, Жиры - 34,050 г, Углеводы - 8,400 г, Калорийность - 428,170 ккал	пор	240 гр.	340
Салат Мужской Каприз (Салат из куриного филе, ветчины, маринованных грибов, красного лука с майонезом и яйцом) Пищевая ценность: Белки - 17,034 г, Жиры - 30,948 г, Углеводы - 6,528 г, Калорийность - 372,784 ккал	пор	230 гр.	340
Горячие закуски
Мешочек блинный с мясом (Блинный мешочек с начинкой из говяжьего языка, куриного филе, репчатого лука в соусе Бешамель) Пищевая ценность: Белки - 14,705 г, Жиры - 21,576 г, Углеводы - 27,837 г, Калорийность - 364,350 ккал	пор	180 гр.	190
Перец по - Неаполитански (Запечёные рулетики из бекона с начинокй из сладкого перца и творожного крема) Пищевая ценность: Белки - 8,730 г, Жиры - 11,726 г, Углеводы - 2,975 г, Калорийность - 152,350 ккал	пор	105 гр.	210
Хычин с сыром (Пирог тонкий на кефирном тесте с начинкой) Пищевая ценность: Белки - 37,262 г, Жиры - 43,601 г, Углеводы - 50,922 г, Калорийность - 745,139 ккал	пор	250 гр.	250
Хычин с сыром и картофелем (Пирог тонкий на кефирном тесте с начинкой) Пищевая ценность: Белки - 23,912 г, Жиры - 29,051 г, Углеводы - 62,022 г, Калорийность - 605,189 ккал	пор	250 гр.	190
Хычин с творогом и зеленью (Пирог тонкий на кефирном тесте с начинкой) Пищевая ценность: Белки - 10,488 г, Жиры - 14,867 г, Углеводы - 61,109 г, Калорийность - 420,190 ккал	пор	250 гр.	160
Жульен грибной (Порционное блюдо из шампиньонов, запеченных со сметаной и сыром в духовке) Пищевая ценность: Белки - 5,573 г, Жиры - 22,966 г, Углеводы - 5,350 г, Калорийность - 250,385 ккал	пор	120 гр.	160
Жульен из курицы (Порционное блюдо из мяса птицы, запеченное со сметаной и сыром в духовке) Пищевая ценность: Белки - 4,060 г, Жиры - 19,164 г, Углеводы - 5,683 г, Калорийность - 211,446 ккал	пор	120 гр.	150
Жульен с креветками (Порционное блюдо из креветок, запеченное со сметаной и сыром в духовке) Пищевая ценность: Белки - 12,112 г, Жиры - 15,564 г, Углеводы - 7,637 г, Калорийность - 219,069 ккал	пор	120 гр.	230
Мини киш с грибами (Порционный киш, две большие тарталетки из песочного теста с нежной начинокой в соусе Бешамель) Пищевая ценность: Белки - 3,575 г, Жиры - 8,870 г, Углеводы - 3,384 г, Калорийность - 107,667 ккал	пор	90 гр. (2 шт)	180
Мини киш с креветками (Порционный киш, две большие тарталетки из песочного теста с нежной начинокой в соусе Бешамель) Пищевая ценность: Белки - 7,348 г, Жиры - 8,779 г, Углеводы - 3,509 г, Калорийность - 122,434 ккал	пор	90 гр (2 шт)	210
Мини киш с лососем и брокколи (Порционный киш, две большие тарталетки из песочного теста с нежной начинокой в сливках под сыром Пармезан) Пищевая ценность: Белки - 12,856 г, Жиры - 9,661 г, Углеводы - 0,493 г, Калорийность - 140,342 ккал	пор	90 гр (2 шт)	260
Горячие блюда
Горячее большое блюдо
Нога барашка с пряными травами (Нога баранья без кости, запеченная со специями и ароматными травами в тесте) Пищевая ценность: Белки - 519,872 г, Жиры - 608,276 г, Углеводы - 220,159 г, Калорийность - 8 434,600 ккал	пор	1 шт.	6500
Свиная корейка, запеченная с красным луком и картофелем Пищевая ценность: Белки - 337,543 г, Жиры - 886,175 г, Углеводы - 297,693 г, Калорийность - 10 516,516 ккал	пор	1 шт.	5200
Молочный поросенок с картофелем и ананасами (Поросенок молочный в медовой корочке с жаренными кольцами ананасов и печеным картофелем) Пищевая ценность: Белки - 35,037 г, Жиры - 317,557 г, Углеводы - 481,994 г, Калорийность - 4 926,131 ккал	пор	1 шт.	8900
Индейка, запеченая с яблоками, сливами, апельсином и картофелем (Индейка, запеченная с ароматными травами, сливами, апельсинами, яблоками и картофелем, подается целиком с персиками и ананасами) Пищевая ценность: Белки - 30,703 г, Жиры - 116,554 г, Углеводы - 319,290 г, Калорийность - 2 448,952 ккал	пор	1 шт.	7500
Стерлядь, фаршированная грецкими орехами и красным луком (Стерлядь, фаршированная тертымы грецкими орехами, красным луком с соусом Ткемали, запеченная в духовке. Подается со свежими помидорами, огурцами, оливками, зеленью и лимоном. Пищевая ценность: Белки - 101,373 г, Жиры - 389,158 г, Углеводы - 135,730 г, Калорийность - 4 450,835 ккал	пор	1 шт.	6900
Судак целый фаршированный (Рыба, фаршированная измельченным мясом судака, луком, морковью, шампиньонами и чесноком с ароматными специями. Блюдо украшают листьями салата, свежими помидорами, огурцами, отварной морковью, маслинами, лимоном и зеленью.) Пищевая ценность: Белки - 236,412 г, Жиры - 110,786 г, Углеводы - 120,146 г, Калорийность - 2 423,311 ккал	шт	1 шт.	3100
Горячее порционное блюдо
Каре ягненка на мангале с овощным рататуем (Каре ягненка на тонком лаваше с рататуем из овощей и шашлычным соусом ) Пищевая ценность: Белки - 8,021 г, Жиры - 34,133 г, Углеводы - 19,549 г, Калорийность - 417,476 ккал	пор	250/150/50 гр.	1490
Медальоны из свинины с мятым картофелем (Медальоны в беконе на подушке из мятого картофеля) Пищевая ценность: Белки - 35,129 г, Жиры - 96,670 г, Углеводы - 28,769 г, Калорийность - 1 125,624 ккал	пор	185/148/45	390
Перепелка на мангале (перепёлка маринованная в соусе, приготовленная на решётке мангала) Пищевая ценность: Белки - 1,728 г, Жиры - 14,648 г, Углеводы - 7,196 г, Калорийность - 167,520 ккал	пор	1шт/75гр	450
Филе индейки в цитрусовом соусе (Стейк из филе индейки под цитрусовым соусом с печеным яблоком и вишневым сиропом) Пищевая ценность: Белки - 36,184 г, Жиры - 12,734 г, Углеводы - 40,326 г, Калорийность - 420,648 ккал	пор	215/123 гр.	420
Шашлык из тигровых креветок Пищевая ценность: Белки - 38,548 г, Жиры - 11,720 г, Углеводы - 5,296 г, Калорийность - 280,856 ккал	пор	187/50 гр.	690
Стейк сёмги с белым соусом Пищевая ценность: Белки - 38,830 г, Жиры - 32,066 г, Углеводы - 2,582 г, Калорийность - 454,244 ккал	пор	150/40/31 гр.	620
На мангале
Перепелка на мангале (перепёлка маринованная в соусе, приготовленная на решётке мангала) Пищевая ценность: Белки - 1,728 г, Жиры - 14,648 г, Углеводы - 7,196 г, Калорийность - 167,520 ккал	пор	1шт/75гр	450
Цыпленок на решётке (Цыплёнок маринованный в чесночном соусе и приготовленный на углях, молодой картофель, соус чесночный, лаваш) Пищевая ценность: Белки - 3,415 г, Жиры - 3,770 г, Углеводы - 22,480 г, Калорийность - 137,510 ккал	пор	350/150/50/50 гр	490
Каре ягненка на мангале с овощным рататуем (Каре ягненка на тонком лаваше с рататуем из овощей и шашлычным соусом ) Пищевая ценность: Белки - 8,021 г, Жиры - 34,133 г, Углеводы - 19,549 г, Калорийность - 417,476 ккал	пор	250/150/50 гр.	1490
Шашлык из баранины (Жареный на мангале шашлык из баранины с гранатом, сумахом и соусом к шашлыку) Пищевая ценность: Белки - 32,949 г, Жиры - 34,119 г, Углеводы - 11,459 г, Калорийность - 484,707 ккал	пор	200/85/50 гр	550
Шашлык из свиной шейки (Жареный на мангале шашлык из свиной шейки с гранатом, сумахом и соусом к шашлыку) Пищевая ценность: Белки - 25,180 г, Жиры - 106,128 г, Углеводы - 11,580 г, Калорийность - 1 102,188 ккал	пор	200/85/50 гр.	420
Шашлык из свиных ребрышек (Жареный на мангале шашлык из свиных ребрышек с гранатом, сумахом и соусом Сальса) Пищевая ценность: Белки - 24,782 г, Жиры - 100,030 г, Углеводы - 8,296 г, Калорийность - 1 032,586 ккал	пор	200/80 гр.	400
Шашлык из куриных бёдер Пищевая ценность: Белки - 1,992 г, Жиры - 7,506 г, Углеводы - 12,004 г, Калорийность - 123,541 ккал	пор	200/91/50 гр	320
Люля-кебаб из баранины (Фарш из баранины,завернутый в тонкий лаваш с луком, гранатом и зеленью. Подается с соусом к шашлыку) Пищевая ценность: Белки - 21,360 г, Жиры - 72,161 г, Углеводы - 12,716 г, Калорийность - 785,751 ккал	пор	200/70/50гр	550
Люля-кебаб из говядины Пищевая ценность: Белки - 1,860 г, Жиры - 58,186 г, Углеводы - 12,716 г, Калорийность - 581,976 ккал	пор	200/70/50 гр.	450
Люля-кебаб куриный (Фарш из мяса птицы, завернутый в тонкий лаваш с луком, гранатом и зеленью. Подается с соусом к шашлыку) Пищевая ценность: Белки - 1,871 г, Жиры - 46,978 г, Углеводы - 12,783 г, Калорийность - 481,418 ккал	пор	200/70 /50гр	350
Картофель на мангале с курдюком (Молодой картофель, запеченный на мангале, с кусочками курдюка) Пищевая ценность: Белки - 3,074 г, Жиры - 50,458 г, Углеводы - 24,602 г, Калорийность - 564,826 ккал	пор	200 гр.	200
Грибы на углях (Шампиньоны, приготовленные на мангале) Пищевая ценность: Белки - 7,475 г, Жиры - 18,275 г, Углеводы - 2,570 г, Калорийность - 204,655 ккал	пор	150 гр.	200
Баклажан на углях (Баклажан, приготовленный на мангале с репчатым луком, рубленной зеленью, зёрнами граната и сумахом) Пищевая ценность: Белки - 2,959 г, Жиры - 0,601 г, Углеводы - 12,888 г, Калорийность - 68,794 ккал	пор	250 гр.	250
Перец на углях (Перец, приготовленный на мангале с репчатым луком, рубленной зеленью, зёрнами граната и сумахом) Пищевая ценность: Белки - 3,159 г, Жиры - 0,601 г, Углеводы - 13,688 г, Калорийность - 72,794 ккал	пор	250 гр.	250
Помидор на углях (Помидор, приготовленный на мангале с репчатым луком, рубленной зеленью, зёрнами граната и сумахом) Пищевая ценность: Белки - 2,759 г, Жиры - 0,801 г, Углеводы - 11,488 г, Калорийность - 64,194 ккал	пор	240 гр.	250
Гарниры
Овощи гриль (Сладкий перец, помидоры, баклажаны, цукини, обжаренные кольцами со специями, украшенные свежей зеленью) Пищевая ценность: Белки - 3,479 г, Жиры - 30,566 г, Углеводы - 13,993 г, Калорийность - 344,984 ккал	пор	300/10 гр.	370
Рис с овощами Рис белый, брокколи, перец сладкий, кабачки, морковь, лук) Пищевая ценность: Белки - 8,905 г, Жиры - 11,350 г, Углеводы - 90,671 г, Калорийность - 500,454 ккал	пор	150 гр	100
Картофель гратен (Картофель кольцами, запечёный слоями в сливках под сыром) 620 ккал Пищевая ценность: Белки - 5,619 г, Жиры - 9,855 г, Углеводы - 19,407 г, Калорийность - 188,800 ккал	пор	850 гр	100
Картофельные дольки (Картофельные дольки, обжаренные во фритюре со специями) Пищевая ценность: Белки - 2,100 г, Жиры - 0,800 г, Углеводы - 14,700 г, Калорийность - 74,400 ккал	пор	100 гр.	110
Картофель отварной (Молодой картофель с растительным маслом и зеленью) Пищевая ценность: Белки - 3,111 г, Жиры - 10,602 г, Углеводы - 24,678 г, Калорийность - 206,574 ккал	пор	150 гр.	100
Картофельные шарики Пищевая ценность: Белки - 2,100 г, Жиры - 0,800 г, Углеводы - 14,700 г, Калорийность - 74,400 ккал	пор	100 гр.	110
Картофель фри Пищевая ценность: Белки - 2,000 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 16,300 г, Калорийность - 76,800 ккал	пор	100 гр.	110
Пиццы
Пицца Четыре сыра Пищевая ценность: Белки - 69,208 г, Жиры - 70,799 г, Углеводы - 211,973 г, Калорийность - 1 761,909 ккал	пор	550 гр.	660
Пицца с курицей и ананасом Пищевая ценность: Белки - 56,657 г, Жиры - 71,047 г, Углеводы - 204,554 г, Калорийность - 1 684,266 ккал	пор	650 гр.	450
Пицца с курицей и соленым огурцом Пищевая ценность: Белки - 74,095 г, Жиры - 65,286 г, Углеводы - 229,625 г, Калорийность - 1 802,455 ккал	пор	700 гр.	640
Пицца Мясное ассорти Пищевая ценность: Белки - 81,272 г, Жиры - 91,062 г, Углеводы - 222,249 г, Калорийность - 2 033,642 ккал	пор	700 гр.	690
Пироги
Пирожок с мясом Пищевая ценность: Белки - 4,057 г, Жиры - 4,515 г, Углеводы - 3,155 г, Калорийность - 69,481 ккал	шт	50 гр.	100
Пирожок с картошкой Пищевая ценность: Белки - 1,480 г, Жиры - 1,287 г, Углеводы - 5,201 г, Калорийность - 38,308 ккал	пор	50 гр.	60
Пирожок с капустой Пищевая ценность: Белки - 1,132 г, Жиры - 2,440 г, Углеводы - 3,767 г, Калорийность - 41,556 ккал	шт	50 гр.	60
Пирожок с грибами Пищевая ценность: Белки - 3,816 г, Жиры - 6,504 г, Углеводы - 3,625 г, Калорийность - 88,300 ккал	шт	50 гр.	80
Пирожок с яблоком Пищевая ценность: Белки - 0,711 г, Жиры - 0,814 г, Углеводы - 9,499 г, Калорийность - 48,169 ккал	шт	50 гр.	60
Десерты
Шоколадный мусс в бокале с мякотью манго и семенами Чиа Пищевая ценность: Белки - 2,801 г, Жиры - 16,084 г, Углеводы - 20,256 г, Калорийность - 236,976 ккал	пор	170/10 гр	290
Чизкейк Манговый Пищевая ценность: Белки - 6,737 г, Жиры - 9,190 г, Углеводы - 26,670 г, Калорийность - 216,341 ккал	пор	90 гр.	140
Пирожное Яблочко Пищевая ценность: Белки - 5,916 г, Жиры - 17,233 г, Углеводы - 28,993 г, Калорийность - 294,739 ккал	пор	100 гр.	190
Фрукты
Яблоки Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 9,800 г, Калорийность - 44,400 ккал	пор	100 гр.	60
Апельсины Пищевая ценность: Белки - 0,900 г, Жиры - 0,200 г, Углеводы - 8,100 г, Калорийность - 37,800 ккал	пор	100 гр.	70
Абрикосы Пищевая ценность: Белки - 0,900 г, Жиры - 0,100 г, Углеводы - 9,000 г, Калорийность - 40,500 ккал	пор	100 гр	60
Ананасы Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Жиры - 0,200 г, Углеводы - 11,500 г, Калорийность - 49,400 ккал	пор	100 гр.	110
Бананы Пищевая ценность: Белки - 1,500 г, Жиры - 0,500 г, Углеводы - 21,000 г, Калорийность - 94,500 ккал	пор	100 гр.	60
Груши Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Жиры - 0,300 г, Углеводы - 10,300 г, Калорийность - 45,500 ккал	пор	100 гр.	80
Дыня Пищевая ценность: Белки - 0,060 г, Жиры - 0,030 г, Углеводы - 0,740 г, Калорийность - 3,470 ккал	пор	100 гр.	40
Киви Пищевая ценность: Белки - 0,800 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 8,100 г, Калорийность - 39,200 ккал	пор	100 гр.	100
Клубника Пищевая ценность: Белки - 0,800 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 7,500 г, Калорийность - 36,800 ккал	пор	100 гр.	200
Манго Пищевая ценность: Белки - 0,500 г, Жиры - 0,300 г, Углеводы - 11,500 г, Калорийность - 50,700 ккал	пор	100 гр.	100
Мандарины Пищевая ценность: Белки - 0,800 г, Жиры - 0,200 г, Углеводы - 7,500 г, Калорийность - 35,000 ккал	пор	100 гр.	80
Персики Пищевая ценность: Белки - 0,090 г, Жиры - 0,010 г, Углеводы - 0,950 г, Калорийность - 4,250 ккал	пор	100 гр.	40
Физалис	пор	25 гр.	100
Хурма Пищевая ценность: Белки - 0,050 г, Жиры - 0,030 г, Углеводы - 1,530 г, Калорийность - 6,590 ккал	пор	100 гр.	90
Черешня	пор	100 гр.	120
Соуса
Соус Шашлычный Пищевая ценность: Белки - 0,811 г, Жиры - 0,183 г, Углеводы - 5,246 г, Калорийность - 25,874 ккал	пор	50 гр.	50
Соус Барбекю Пищевая ценность: Белки - 1,143 г, Жиры - 0,016 г, Углеводы - 18,222 г, Калорийность - 77,607 ккал	пор	50 гр.
Соус Белый (чесночный) Пищевая ценность: Белки - 0,500 г, Жиры - 2,050 г, Углеводы - 1,900 г, Калорийность - 28,050 ккал	пор	50 гр.	70
Соус кетчуп Пищевая ценность: Белки - 1,250 г, Углеводы - 10,600 г, Калорийность - 47,400 ккал	пор	50 гр.	50
Соус горчица Пищевая ценность: Белки - 4,950 г, Жиры - 2,650 г, Углеводы - 6,350 г, Калорийность - 69,050 ккал	пор	50	50
Соус Наршараб Пищевая ценность: Углеводы - 3,125 г, Калорийность - 12,500 ккал	пор	50 гр.	100
Соус майонез Пищевая ценность: Белки - 1,400 г, Жиры - 33,500 г, Углеводы - 1,850 г, Калорийность - 314,500 ккал	пор	50 гр.	50
Соус Тартар Пищевая ценность: Белки - 1,187 г, Жиры - 21,225 г, Углеводы - 2,724 г, Калорийность - 206,667 ккал	пор	50 гр.	70
Соус Сметанный Пищевая ценность: Белки - 1,440 г, Жиры - 9,335 г, Углеводы - 3,543 г, Калорийность - 103,944 ккал	пор	50 гр.	60
Соус медово-горчичный Пищевая ценность: Белки - 1,593 г, Жиры - 15,026 г, Углеводы - 13,719 г, Калорийность - 196,477 ккал	пор	50 гр.	70
Соус Французский Пищевая ценность: Белки - 0,864 г, Жиры - 35,933 г, Углеводы - 0,822 г, Калорийность - 330,140 ккал	пор	50 гр.	50
Соус Ткемали (Кисло-сладкий соус из дикой сливы) Пищевая ценность: Углеводы - 0,800 г, Калорийность - 3,200 ккал	пор	50 гр.	100
Соус хрен Пищевая ценность: Белки - 1,280 г, Жиры - 0,160 г, Углеводы - 4,200 г, Калорийность - 23,360 ккал	пор	40 гр.	50
Аджика кабачковая острая Пищевая ценность: Белки - 1,542 г, Жиры - 4,303 г, Углеводы - 8,203 г, Калорийность - 77,705 ккал	пор	100 гр	90
Соус Блю Чиз Пищевая ценность: Белки - 3,112 г, Жиры - 4,129 г, Углеводы - 0,076 г, Калорийность - 49,913 ккал	пор	50 гр.	36
Хлебо-булочные изделия
Хлебная корзинка с маслом (Булочки, запеченные в духовке. Подается со сливочным маслом с чесноком и зеленью) Пищевая ценность: Белки - 0,330 г, Жиры - 19,958 г, Углеводы - 0,756 г, Калорийность - 183,969 ккал	пор	200/30 гр.	170
Булочка ассорти	пор	1 шт.	40
Лаваш тандырный Пищевая ценность: Белки - 0,790 г, Жиры - 0,100 г, Углеводы - 4,760 г, Калорийность - 23,100 ккал	пор	100	70
Хлеб белый 2 кус. Пищевая ценность: Белки - 4,644 г, Жиры - 0,756 г, Углеводы - 24,354 г, Калорийность - 122,796 ккал	пор	54 гр.	20
Хлеб черный 2 кус. Пищевая ценность: Белки - 3,960 г, Жиры - 0,720 г, Углеводы - 20,040 г, Калорийность - 102,480 ккал	пор	60 гр.	20
Напитки
Морс из сибирских ягод ( Морс, приготовленный из натуральных сибирских ягод) Пищевая ценность: Белки - 1,000 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 206,400 г, Калорийность - 833,200 ккал	пор	1 л.	250
Морс Ежевичный Пищевая ценность: Углеводы - 139,300 г, Калорийность - 557,200 ккал	пор	1л	250
Лимонад имбирный с мятой Пищевая ценность: Белки - 1,595 г, Жиры - 0,285 г, Углеводы - 99,710 г, Калорийность - 407,785 ккал	пор	1л	250
Компот из сухофруктов Пищевая ценность: Углеводы - 119,400 г, Калорийность - 477,600 ккал	пор	1 л.	250
Добавки
Мед Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Углеводы - 40,150 г, Калорийность - 162,200 ккал	пор	50 гр.	60
Масло зеленое (Сливочное масло с добавление свежей зелени) Пищевая ценность: Белки - 0,330 г, Жиры - 19,958 г, Углеводы - 0,756 г, Калорийность - 183,969 ккал	пор	30 гр	50
Масло сливочное Пищевая ценность: Белки - 0,160 г, Жиры - 14,300 г, Углеводы - 0,260 г, Калорийность - 130,380 ккал	пор	20 гр.	40
Контейнер пластиковый	шт.	1	20

Гостиница:	8 (985) 977-49-25
Ресторан:	8 (985) 977-49-26
Бассейн, сауны:	8 (985) 977-49-27
Стоматология:	8 (985) 977-49-40

Банкетное меню ресторана Green Park

СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ!