гостевой комплекс
Грин Парк
официальный сайт
ГостиницаГостиница:8 (985) 977-49-25 WhatsAppViber
РесторанРесторан:8 (985) 977-49-26
БассейнБассейн, сауны:8 (985) 977-49-27
СтоматологияСтоматология:8 (985) 977-49-40 WhatsAppViber
Опрос

Как давно Вы знакомы с Грин Парком?

Банкетное меню ресторана Green Park

  • Один из залов ресторана Грин Парк
  • Торжество в ресторане Грин Парк
  • Уют в ресторане Грин Парк
  • Оригинальное меню в ресторане Грин Парк
  • Бар Грин Парк
  • Банкетный зал в Домодедово на 100 персон
  • Банкет в летнем кафе
  • Аквариум
  • Оформление зала в ресторане
  • VIP комната в ресторане
  • Оформление свадьбы в ресторане Грин Парк
  • Оформление торжества
  • Оформление свадьбы Домодедово
 

Банкетное меню составляется предварительно, не менее чем за 5 дней до проведения мероприятия с предоплатой 50%.
В случае отказа от банкета в день его проведения, Заказчик обязан уплатить неустойку в размере фактически понесенных расходов рестораном Грин Парк.

Название           Ед. изм. Выход Цена, руб.

Канапе/Тарталетки/Шоты

Сырный мусс с зеленью на крекере
(Мусс из сыра Фетаки с зеленью на крекере)
Пищевая ценность: Белки - 4,564 г, Жиры - 3,916 г, Углеводы - 0,617 г, Калорийность - 55,964 ккал
пор 28 гр. 50
Тарталетка с икрой
(Тарталетка из слоеного теста со сливочным маслом и икрой лосося)
Пищевая ценность: Белки - 74,219 г, Жиры - 250,384 г, Углеводы - 478,211 г, Калорийность - 4 463,176 ккал
пор 14 гр. 120
Канапе с сырными шариками
(Канапе из ломтика белого хлеба с шариком из сырной массы и помидоркой черри)
Пищевая ценность: Белки - 3,069 г, Жиры - 4,482 г, Углеводы - 3,151 г, Калорийность - 65,226 ккал
пор 30 гр. 40
Канапе с ананасом и сыром Дор-блю
(Канапе из кусочка свежего ананаса, сыра Дор Блю и винограда)
Пищевая ценность: Белки - 2,563 г, Жиры - 3,362 г, Углеводы - 2,342 г, Калорийность - 49,876 ккал
пор 30 гр. 70
Канапе с  огурцом, помидором и сыром Фета
(Канапе из ломтиков свежего огурца, помидора, сыра Фетаки и маслинки)
Пищевая ценность: Белки - 1,988 г, Жиры - 1,890 г, Углеводы - 0,728 г, Калорийность - 27,874 ккал
пор 30 гр. 40
Канапе с ореховым сыром
(Канапе из ломтика черного хлеба с ореховым сыром и виноградом)
Пищевая ценность: Белки - 0,715 г, Жиры - 0,158 г, Углеводы - 4,302 г, Калорийность - 21,488 ккал
пор 31 гр. 60
Канапе из лосося в тарталетке
(Тарталетки, наполненные сыром с зеленью и украшанные цветком из слабосоленой семги)
Пищевая ценность: Белки - 151,482 г, Жиры - 497,853 г, Углеводы - 956,070 г, Калорийность - 8 910,883 ккал
пор 50 гр. 190
Канапе с карбонатом в/к, черри и оливкой
Пищевая ценность: Белки - 1,695 г, Жиры - 7,611 г, Углеводы - 0,384 г, Калорийность - 76,815 ккал
пор 24 гр. 50
Шот с креветкой Тар-Тар
(Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот")
Пищевая ценность: Белки - 4,177 г, Жиры - 13,284 г, Углеводы - 0,781 г, Калорийность - 139,380 ккал
пор 15/15 гр. 120
Шот Рикотта Чеснок
(Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот")
Пищевая ценность: Белки - 1,089 г, Жиры - 5,734 г, Углеводы - 4,666 г, Калорийность - 74,629 ккал
пор 15/15 гр 50
Шот Ветчина - горчица
(Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот")
Пищевая ценность: Белки - 2,265 г, Жиры - 4,919 г, Углеводы - 1,820 г, Калорийность - 60,611 ккал
пор 15/15 гр 50

Холодные закуски

Маслины, оливки
(Маслины и оливки без косточек с лимоном и зеленью)
Пищевая ценность: Белки - 1,478 г, Жиры - 17,234 г, Углеводы - 4,254 г, Калорийность - 178,032 ккал
пор 75 гр. 170
Лимонная нарезка
(Тонко нарезанные дольки лимона)
Пищевая ценность: Белки - 0,450 г, Жиры - 0,050 г, Углеводы - 1,500 г, Калорийность - 8,250 ккал
пор 50  гр. 60
Сеньор Помидор
(Закуска из свежих помидоров с муссом из яйца, сыра, чеснока и майонеза с зеленью, маслинами и оливками)
Пищевая ценность: Белки - 18,524 г, Жиры - 44,173 г, Углеводы - 10,167 г, Калорийность - 512,320 ккал
пор 284/32 гр. 290
Баклажаны по-восточному
(Рулетики из баклажанов, с сырно-ореховой  начинкой, с добавлением чеснока и легкого майонеза)
Пищевая ценность: Белки - 12,931 г, Жиры - 85,720 г, Углеводы - 10,009 г, Калорийность - 863,240 ккал
пор 190 гр. 360
Грибочки из бочки
(Ассорти из маринованных грибов с зеленым луком и зеленью, заправленное растительным маслом)
Пищевая ценность: Белки - 6,246 г, Жиры - 11,300 г, Углеводы - 1,368 г, Калорийность - 132,156 ккал
пор 220/28 гр. 370
Ассорти овощное по-Бакински
(Томаты, перец сладкий и острый, редис, огурцы, чеснок, букет из зелени)
Пищевая ценность: Белки - 4,942 г, Жиры - 0,538 г, Углеводы - 14,529 г, Калорийность - 82,724 ккал
пор 550 гр. 550
Ассорти из солённых овощей
(Ассорти из квашеной капусты, соленых огурцов, помидоров, черемши, маринованного чеснока и свежей зелени)
Пищевая ценность: Белки - 7,194 г, Жиры - 10,603 г, Углеводы - 25,207 г, Калорийность - 225,031 ккал
пор 355/27 гр. 430
Ассорти сырное
(Пармезан, Дор-Блю, Чеддер, Ореховый, Моцарелла мини, виноград, груша, мандарин, мёд)
Пищевая ценность: Белки - 29,345 г, Жиры - 36,482 г, Углеводы - 84,692 г, Калорийность - 784,488 ккал
пор 300/400/50 гр. 790
Ассорти мясное
(Ростбиф, буженина, куриный рулет, индейка, грудинка в/к на тостах, хрен)
Пищевая ценность: Белки - 100,672 г, Жиры - 110,400 г, Углеводы - 464,101 г, Калорийность - 3 252,695 ккал
пор 370/100 гр 670
Ассорти рыбное
(Сёмга слабо/солёная, масляная, крабовые шарики, канапе на бродинском хлебе с сельдью и красным луком, лимон)
Пищевая ценность: Белки - 82,524 г, Жиры - 69,921 г, Углеводы - 18,609 г, Калорийность - 1 033,819 ккал
пор 524/40 гр 950
Семга слабосоленая
(Семга с/с, выложенная на лист салата Лоло Россо с долькой лимона и свежей зеленью)
Пищевая ценность: Белки - 34,250 г, Жиры - 19,134 г, Углеводы - 0,956 г, Калорийность - 313,030 ккал
пор 150/34 гр. 510
Селёдочка под водочку
(Филе сельди с маринованным луком, картофельными шариками, солеными огурчиками, помидорами черри, лимоном и свежей зеленью)
Пищевая ценность: Белки - 22,047 г, Жиры - 42,170 г, Углеводы - 24,233 г, Калорийность - 564,655 ккал
пор 100/310 гр. 390
Роллы блинные с нежным сливочным сыром и красной икрой
(Роллы из блинов со сливочным сыром и икрой лосося)
Пищевая ценность: Белки - 28,645 г, Жиры - 22,304 г, Углеводы - 15,127 г, Калорийность - 375,821 ккал
пор 150 гр. 490
Рулет Курочка с курагой и черносливом 200 гр.
(Куриный рулет с курагой, черносливом, чесноком и  морковью)
Пищевая ценность: Белки - 30,624 г, Жиры - 30,619 г, Углеводы - 2,330 г, Калорийность - 407,392 ккал
пор 200 гр. 230
Рулетики из ветчины с сырной начинкой
(Рулетики из ветчины с сырной начинкой, с добавлением легкого майонеза и чеснока)
Пищевая ценность: Белки - 24,647 г, Жиры - 47,018 г, Углеводы - 10,912 г, Калорийность - 565,401 ккал
пор 250 гр. 330
Язык говяжий с хреном
(Нежный отварной говяжий язык, выложенный на лист салата Лола Россо, подается с хреном)
Пищевая ценность: Белки - 18,058 г, Жиры - 14,051 г, Углеводы - 8,538 г, Калорийность - 232,840 ккал
пор 100/40 /33гр. 390

Холодец, студень, заливное

Закуска Русская
(Заливное с куриным филе, языком, ветчиной и сладким перцем с зеленью)
Пищевая ценность: Белки - 13,725 г, Жиры - 6,669 г, Углеводы - 3,425 г, Калорийность - 128,624 ккал
пор 150 гр. 170
Заливное из судака
Пищевая ценность: Белки - 35,509 г, Жиры - 0,732 г, Углеводы - 0,820 г, Калорийность - 151,904 ккал
пор 100гр 270
Студень куриный с горчицей
(Куриный студень с горчицей)
Пищевая ценность: Белки - 20,375 г, Жиры - 12,484 г, Углеводы - 9,175 г, Калорийность - 230,553 ккал
пор 150/50/3 гр. 170
Холодец говяжий с хреном
Пищевая ценность: Белки - 4,606 г, Жиры - 0,334 г, Углеводы - 6,473 г, Калорийность - 47,323 ккал
пор 2850гр. (19 пор) 290

Салаты

Салаты рыбные/морепродукты

Салат с рукколой и тигровыми креветками
(Тигровые креветки, обжаренные на растительном масле и белом вине, с салатом Руккола, помидорами черри и сыром Пармезан)
Пищевая ценность: Белки - 25,487 г, Жиры - 32,792 г, Углеводы - 3,411 г, Калорийность - 410,723 ккал
пор 225 гр. 670
Салат Цезарь с тигровыми креветками
(Классический салат Цезарь с очищенными тигровыми креветками, салатом Айсберг, сыром Пармезан и гренками под фирменным соусом)
Пищевая ценность: Белки - 19,875 г, Жиры - 43,254 г, Углеводы - 3,440 г, Калорийность - 482,548 ккал
пор 206гр 560
Салат Мимоза
(Слоеный салат с майонезом из картофеля, горбуши, моркови, лука и яиц со свежей зеленью)
Пищевая ценность: Белки - 15,791 г, Жиры - 45,262 г, Углеводы - 18,747 г, Калорийность - 545,507 ккал
пор 300 гр. 290
Салат Сельдь под шубой
(Отварные овощи  с ароматным свежим луком в идеальном сочетании сельди и легкого майонеза)
Пищевая ценность: Белки - 19,124 г, Жиры - 56,652 г, Углеводы - 18,838 г, Калорийность - 661,712 ккал
пор 306 гр. 250
Салат Оливье с креветками и копчёной курочкой
Пищевая ценность: Белки - 18,747 г, Жиры - 22,807 г, Углеводы - 23,733 г, Калорийность - 375,185 ккал
пор 225/30/10 гр. 390

Салаты овощные

Аджаб-сандал
(Теплое ассорти из запеченных на мангале баклажанов, помидоров и перцев, с красным луком, чесноком, кинзой и пряными специями. Заправляется сливочным маслом)
Пищевая ценность: Белки - 4,151 г, Жиры - 11,208 г, Углеводы - 14,819 г, Калорийность - 176,754 ккал
пор 300 гр. 360
Аджаб-сандал (постный)
(Теплое ассорти из запеченных на мангале баклажанов, помидоров и перцев, с красным луком, чесноком, кинзой и пряными специями. Заправляется растительным маслом)
Пищевая ценность: Белки - 4,031 г, Жиры - 15,468 г, Углеводы - 14,624 г, Калорийность - 213,834 ккал
пор 300 гр. 360
Салат теплый с грибами и картофельными шариками
(Салаты Айсберг, Лола Росса с шампиньонами, свежими помидорами под нежным соусом с картофельными шариками и тертым Пармезаном)
Пищевая ценность: Белки - 10,611 г, Жиры - 52,341 г, Углеводы - 13,450 г, Калорийность - 567,315 ккал
пор 250 гр. 350
Салат Греческий с кедровыми орешками
(Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец с кольцами красного лука, салатом Айсберг, крупными кубиками сыра Фета, кедровыми орехами, заправленные соусом Песто)
Пищевая ценность: Белки - 14,430 г, Жиры - 19,111 г, Углеводы - 6,745 г, Калорийность - 256,697 ккал
пор 235 гр. 390

Салаты мясные

Салат Пиканто из языка
(Говяжий язычок, сладкий перец, корнишоны, руккола, тёртый сыр, в соусе барбекю с майонезом)
Пищевая ценность: Белки - 15,446 г, Жиры - 32,096 г, Углеводы - 6,005 г, Калорийность - 374,663 ккал
пор 210 гр. 360
Салат По - корсикански
(Отварной говяжий язык с жареными баклажанами, луком, со свежими помидорами и молотым грецким орехом в легком майонезном соусе. Подается с миксом салатов и помидорами черри)
Пищевая ценность: Белки - 13,667 г, Жиры - 68,994 г, Углеводы - 11,938 г, Калорийность - 723,365 ккал
пор 240 гр. 390
Салат с ростбифом, вял.помид.и сыром
(Салат с рукколой, вялеными помидорами, обжаренными кедровыми орехами, нежным ростбифом и сыром с благородной плесенью)
Пищевая ценность: Белки - 19,417 г, Жиры - 37,215 г, Углеводы - 14,636 г, Калорийность - 471,147 ккал
пор 200 гр. 590
Салат Цезарь с курицей
(Классический салат Цезарь с нежным куриным филе, салатом Айсберг, сыром Пармезан и гренками под фирменным соусом)
Пищевая ценность: Белки - 12,355 г, Жиры - 44,122 г, Углеводы - 4,220 г, Калорийность - 463,398 ккал
пор 200гр. 340
Салат Французский Оливье
(Салат на слоёном тесте. Говяжий язык, куриное филе, зелёный горошек, яйцо, огурец свежий, лук, икра палтуса, майонез)
Пищевая ценность: Белки - 13,725 г, Жиры - 36,187 г, Углеводы - 7,823 г, Калорийность - 411,871 ккал
пор 205/25 340
Салат теплый с куриной печенью и брокколи
(Смесь салатов Лоло Росса, Айсберга,  маринованных огурцов, брокколи с нежной куриной печенью, заправленных соевым и французским соусами, со свежими помидорами и сыром Пармезан)
Пищевая ценность: Белки - 19,909 г, Жиры - 66,233 г, Углеводы - 7,017 г, Калорийность - 703,795 ккал
пор 320 гр. 370
Салат Оливье с утиной грудкой и черносливом
(Оливье с обжаренным филе утиной грудки и сладким черносливом)
Пищевая ценность: Белки - 3,674 г, Жиры - 26,868 г, Углеводы - 15,951 г, Калорийность - 320,313 ккал
пор 230 гр. 340
Салат Гриль Биф
(Баклажан, кабачок и сладкий перец обжаренные на гриле, спелые томаты, листья айсберга, нарезанный медальон из говяжей вырезки, апельсиново-масляная заправка)
Пищевая ценность: Белки - 10,197 г, Жиры - 50,291 г, Углеводы - 6,257 г, Калорийность - 518,443 ккал
пор 215 гр. 430
Салат Президент
(Микс салатов руколла и айсберг, язык говяжий отварной, сыр Фетаки, свежая груша, гренки, дроблёный грецкий орех, помидор черри, соус Цезарь) 485 ккал
Пищевая ценность: Белки - 13,844 г, Жиры - 44,692 г, Углеводы - 7,656 г, Калорийность - 488,227 ккал
пор 200/15 гр. 330
Салат Побережье
(Нежный салат из кальмаров, креветок, сыра Гауда и ананасов и майонеза)
Пищевая ценность: Белки - 22,030 г, Жиры - 34,050 г, Углеводы - 8,400 г, Калорийность - 428,170 ккал
пор 240 гр. 340
Салат Мужской Каприз
(Салат из куриного филе, ветчины, маринованных грибов, красного лука с майонезом и яйцом)
Пищевая ценность: Белки - 17,034 г, Жиры - 30,948 г, Углеводы - 6,528 г, Калорийность - 372,784 ккал
пор 230 гр. 340

Горячие закуски

Мешочек блинный с мясом
(Блинный мешочек с начинкой из говяжьего языка, куриного филе, репчатого лука в соусе Бешамель)
Пищевая ценность: Белки - 14,705 г, Жиры - 21,576 г, Углеводы - 27,837 г, Калорийность - 364,350 ккал
пор 180 гр. 190
Перец по - Неаполитански
(Запечёные рулетики из бекона с начинокй из сладкого перца и творожного крема)
Пищевая ценность: Белки - 8,730 г, Жиры - 11,726 г, Углеводы - 2,975 г, Калорийность - 152,350 ккал
пор 105 гр. 210
Хычин с сыром
(Пирог тонкий на кефирном тесте с начинкой)
Пищевая ценность: Белки - 37,262 г, Жиры - 43,601 г, Углеводы - 50,922 г, Калорийность - 745,139 ккал
пор 250 гр. 250
Хычин с сыром и картофелем
(Пирог тонкий на кефирном тесте с начинкой)
Пищевая ценность: Белки - 23,912 г, Жиры - 29,051 г, Углеводы - 62,022 г, Калорийность - 605,189 ккал
пор 250 гр. 190
Хычин с творогом и зеленью
(Пирог тонкий на кефирном тесте с начинкой)
Пищевая ценность: Белки - 10,488 г, Жиры - 14,867 г, Углеводы - 61,109 г, Калорийность - 420,190 ккал
пор 250 гр. 160
Жульен грибной
(Порционное блюдо из шампиньонов, запеченных со сметаной и сыром в духовке)
Пищевая ценность: Белки - 5,573 г, Жиры - 22,966 г, Углеводы - 5,350 г, Калорийность - 250,385 ккал
пор 120 гр. 160
Жульен из курицы
(Порционное блюдо из  мяса птицы, запеченное со сметаной и сыром в духовке)
Пищевая ценность: Белки - 4,060 г, Жиры - 19,164 г, Углеводы - 5,683 г, Калорийность - 211,446 ккал
пор 120 гр. 150
Жульен с креветками
(Порционное блюдо из креветок, запеченное со сметаной и сыром в духовке)
Пищевая ценность: Белки - 12,112 г, Жиры - 15,564 г, Углеводы - 7,637 г, Калорийность - 219,069 ккал
пор 120 гр. 230
Мини киш с грибами
(Порционный киш, две большие тарталетки из песочного теста с нежной начинокой в соусе Бешамель)
Пищевая ценность: Белки - 3,575 г, Жиры - 8,870 г, Углеводы - 3,384 г, Калорийность - 107,667 ккал
пор 90 гр. (2 шт) 180
Мини киш с креветками
(Порционный киш, две большие тарталетки из песочного теста с нежной начинокой в соусе Бешамель)
Пищевая ценность: Белки - 7,348 г, Жиры - 8,779 г, Углеводы - 3,509 г, Калорийность - 122,434 ккал
пор 90 гр (2 шт) 210
Мини киш с лососем и брокколи
(Порционный киш, две большие тарталетки из песочного теста с нежной начинокой в сливках под сыром Пармезан)
Пищевая ценность: Белки - 12,856 г, Жиры - 9,661 г, Углеводы - 0,493 г, Калорийность - 140,342 ккал
пор 90 гр (2 шт) 260

Горячие блюда

Горячее большое блюдо

Нога барашка с пряными травами
(Нога баранья без кости, запеченная со специями и ароматными травами в тесте)
Пищевая ценность: Белки - 519,872 г, Жиры - 608,276 г, Углеводы - 220,159 г, Калорийность - 8 434,600 ккал
пор 1 шт. 6500
Свиная корейка, запеченная с красным луком и картофелем
Пищевая ценность: Белки - 337,543 г, Жиры - 886,175 г, Углеводы - 297,693 г, Калорийность - 10 516,516 ккал
пор 1 шт. 5200
Молочный поросенок с картофелем и ананасами
(Поросенок молочный в медовой корочке с жаренными кольцами ананасов и печеным картофелем)
Пищевая ценность: Белки - 35,037 г, Жиры - 317,557 г, Углеводы - 481,994 г, Калорийность - 4 926,131 ккал
пор 1 шт. 8900
Индейка, запеченая с яблоками, сливами, апельсином и картофелем
(Индейка, запеченная с ароматными травами, сливами, апельсинами, яблоками и картофелем, подается целиком с персиками и ананасами)
Пищевая ценность: Белки - 30,703 г, Жиры - 116,554 г, Углеводы - 319,290 г, Калорийность - 2 448,952 ккал
пор 1 шт. 7500
Стерлядь, фаршированная грецкими орехами и красным луком
(Стерлядь, фаршированная  тертымы грецкими орехами, красным луком с соусом Ткемали, запеченная в духовке. Подается со свежими помидорами, огурцами, оливками, зеленью и лимоном.
Пищевая ценность: Белки - 101,373 г, Жиры - 389,158 г, Углеводы - 135,730 г, Калорийность - 4 450,835 ккал
пор 1 шт. 6900
Судак  целый фаршированный
(Рыба, фаршированная измельченным мясом судака, луком, морковью, шампиньонами и чесноком с ароматными специями. Блюдо украшают листьями салата, свежими помидорами, огурцами, отварной морковью, маслинами, лимоном и зеленью.)
Пищевая ценность: Белки - 236,412 г, Жиры - 110,786 г, Углеводы - 120,146 г, Калорийность - 2 423,311 ккал
шт  1 шт. 3100

Горячее порционное блюдо

Каре ягненка на мангале с овощным рататуем
(Каре ягненка на тонком лаваше с рататуем из овощей и шашлычным соусом )
Пищевая ценность: Белки - 8,021 г, Жиры - 34,133 г, Углеводы - 19,549 г, Калорийность - 417,476 ккал
пор 250/150/50 гр. 1490
Медальоны из свинины с мятым картофелем
(Медальоны в беконе на подушке из мятого картофеля)
Пищевая ценность: Белки - 35,129 г, Жиры - 96,670 г, Углеводы - 28,769 г, Калорийность - 1 125,624 ккал
пор 185/148/45 390
Перепелка на мангале
(перепёлка маринованная в соусе, приготовленная на решётке мангала)
Пищевая ценность: Белки - 1,728 г, Жиры - 14,648 г, Углеводы - 7,196 г, Калорийность - 167,520 ккал
пор 1шт/75гр 450
Филе индейки в цитрусовом соусе
(Стейк из филе индейки под цитрусовым соусом с печеным яблоком и вишневым сиропом)
Пищевая ценность: Белки - 36,184 г, Жиры - 12,734 г, Углеводы - 40,326 г, Калорийность - 420,648 ккал
пор 215/123 гр. 420
Шашлык из тигровых креветок
Пищевая ценность: Белки - 38,548 г, Жиры - 11,720 г, Углеводы - 5,296 г, Калорийность - 280,856 ккал
пор 187/50 гр. 690
Стейк сёмги с белым соусом
Пищевая ценность: Белки - 38,830 г, Жиры - 32,066 г, Углеводы - 2,582 г, Калорийность - 454,244 ккал
пор 150/40/31 гр. 620

На мангале

Перепелка на мангале
(перепёлка маринованная в соусе, приготовленная на решётке мангала)
Пищевая ценность: Белки - 1,728 г, Жиры - 14,648 г, Углеводы - 7,196 г, Калорийность - 167,520 ккал
пор 1шт/75гр 450
Цыпленок на решётке
(Цыплёнок маринованный в чесночном соусе и приготовленный на углях, молодой картофель, соус чесночный, лаваш)
Пищевая ценность: Белки - 3,415 г, Жиры - 3,770 г, Углеводы - 22,480 г, Калорийность - 137,510 ккал
пор 350/150/50/50 гр 490
Каре ягненка на мангале с овощным рататуем
(Каре ягненка на тонком лаваше с рататуем из овощей и шашлычным соусом )
Пищевая ценность: Белки - 8,021 г, Жиры - 34,133 г, Углеводы - 19,549 г, Калорийность - 417,476 ккал
пор 250/150/50 гр. 1490
Шашлык из баранины
(Жареный на мангале шашлык из баранины с гранатом, сумахом и соусом к шашлыку)
Пищевая ценность: Белки - 32,949 г, Жиры - 34,119 г, Углеводы - 11,459 г, Калорийность - 484,707 ккал
пор 200/85/50 гр 550
Шашлык из свиной шейки
(Жареный на мангале шашлык из свиной шейки с гранатом, сумахом и соусом к шашлыку)
Пищевая ценность: Белки - 25,180 г, Жиры - 106,128 г, Углеводы - 11,580 г, Калорийность - 1 102,188 ккал
пор 200/85/50 гр. 420
Шашлык из свиных ребрышек
(Жареный на мангале шашлык из свиных ребрышек с гранатом, сумахом и соусом Сальса)
Пищевая ценность: Белки - 24,782 г, Жиры - 100,030 г, Углеводы - 8,296 г, Калорийность - 1 032,586 ккал
пор 200/80 гр. 400
Шашлык из куриных бёдер
Пищевая ценность: Белки - 1,992 г, Жиры - 7,506 г, Углеводы - 12,004 г, Калорийность - 123,541 ккал
пор 200/91/50 гр 320
Люля-кебаб из баранины
(Фарш из баранины,завернутый в тонкий лаваш с луком, гранатом и зеленью. Подается с соусом к шашлыку)
Пищевая ценность: Белки - 21,360 г, Жиры - 72,161 г, Углеводы - 12,716 г, Калорийность - 785,751 ккал
пор 200/70/50гр 550
Люля-кебаб из говядины
Пищевая ценность: Белки - 1,860 г, Жиры - 58,186 г, Углеводы - 12,716 г, Калорийность - 581,976 ккал
пор 200/70/50 гр. 450
Люля-кебаб куриный
(Фарш из мяса птицы, завернутый в тонкий лаваш с луком, гранатом и зеленью. Подается с соусом к шашлыку)
Пищевая ценность: Белки - 1,871 г, Жиры - 46,978 г, Углеводы - 12,783 г, Калорийность - 481,418 ккал
пор 200/70 /50гр 350
Картофель на мангале с курдюком
(Молодой картофель, запеченный на мангале, с кусочками курдюка)
Пищевая ценность: Белки - 3,074 г, Жиры - 50,458 г, Углеводы - 24,602 г, Калорийность - 564,826 ккал
пор 200 гр. 200
Грибы на углях
(Шампиньоны, приготовленные на мангале)
Пищевая ценность: Белки - 7,475 г, Жиры - 18,275 г, Углеводы - 2,570 г, Калорийность - 204,655 ккал
пор 150 гр. 200
Баклажан на углях
(Баклажан, приготовленный на мангале с репчатым луком, рубленной зеленью, зёрнами граната и сумахом)
Пищевая ценность: Белки - 2,959 г, Жиры - 0,601 г, Углеводы - 12,888 г, Калорийность - 68,794 ккал
пор 250 гр. 250
Перец  на углях
(Перец, приготовленный на мангале с репчатым луком, рубленной зеленью, зёрнами граната и сумахом)
Пищевая ценность: Белки - 3,159 г, Жиры - 0,601 г, Углеводы - 13,688 г, Калорийность - 72,794 ккал
пор 250 гр. 250
Помидор на углях
(Помидор, приготовленный на мангале с репчатым луком, рубленной зеленью, зёрнами граната и сумахом)
Пищевая ценность: Белки - 2,759 г, Жиры - 0,801 г, Углеводы - 11,488 г, Калорийность - 64,194 ккал
пор 240 гр. 250

Гарниры

Овощи гриль
(Сладкий перец, помидоры, баклажаны, цукини, обжаренные кольцами со специями, украшенные свежей зеленью)
Пищевая ценность: Белки - 3,479 г, Жиры - 30,566 г, Углеводы - 13,993 г, Калорийность - 344,984 ккал
пор  300/10 гр. 370
Рис с овощами
Рис белый, брокколи, перец сладкий, кабачки, морковь, лук)
Пищевая ценность: Белки - 8,905 г, Жиры - 11,350 г, Углеводы - 90,671 г, Калорийность - 500,454 ккал
пор 150 гр 100
Картофель гратен
(Картофель кольцами, запечёный слоями в сливках под сыром) 620 ккал
Пищевая ценность: Белки - 5,619 г, Жиры - 9,855 г, Углеводы - 19,407 г, Калорийность - 188,800 ккал
пор 850 гр 100
Картофельные дольки
(Картофельные дольки, обжаренные во фритюре со специями)
Пищевая ценность: Белки - 2,100 г, Жиры - 0,800 г, Углеводы - 14,700 г, Калорийность - 74,400 ккал
пор 100 гр. 110
Картофель отварной
(Молодой картофель с растительным маслом и зеленью)
Пищевая ценность: Белки - 3,111 г, Жиры - 10,602 г, Углеводы - 24,678 г, Калорийность - 206,574 ккал
пор 150 гр. 100
Картофельные шарики
Пищевая ценность: Белки - 2,100 г, Жиры - 0,800 г, Углеводы - 14,700 г, Калорийность - 74,400 ккал
пор 100 гр. 110
Картофель фри
Пищевая ценность: Белки - 2,000 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 16,300 г, Калорийность - 76,800 ккал
пор 100 гр. 110

Пиццы

Пицца Четыре сыра
Пищевая ценность: Белки - 69,208 г, Жиры - 70,799 г, Углеводы - 211,973 г, Калорийность - 1 761,909 ккал
пор 550 гр. 660
Пицца с курицей и ананасом
Пищевая ценность: Белки - 56,657 г, Жиры - 71,047 г, Углеводы - 204,554 г, Калорийность - 1 684,266 ккал
пор 650 гр. 450
Пицца с курицей и соленым огурцом
Пищевая ценность: Белки - 74,095 г, Жиры - 65,286 г, Углеводы - 229,625 г, Калорийность - 1 802,455 ккал
пор 700 гр. 640
Пицца Мясное ассорти
Пищевая ценность: Белки - 81,272 г, Жиры - 91,062 г, Углеводы - 222,249 г, Калорийность - 2 033,642 ккал
пор 700 гр. 690

Пироги

Пирожок с мясом
Пищевая ценность: Белки - 4,057 г, Жиры - 4,515 г, Углеводы - 3,155 г, Калорийность - 69,481 ккал
шт 50 гр. 100
Пирожок с картошкой
Пищевая ценность: Белки - 1,480 г, Жиры - 1,287 г, Углеводы - 5,201 г, Калорийность - 38,308 ккал
пор 50 гр. 60
Пирожок с капустой
Пищевая ценность: Белки - 1,132 г, Жиры - 2,440 г, Углеводы - 3,767 г, Калорийность - 41,556 ккал
шт 50 гр. 60
Пирожок с грибами
Пищевая ценность: Белки - 3,816 г, Жиры - 6,504 г, Углеводы - 3,625 г, Калорийность - 88,300 ккал
шт 50 гр. 80
Пирожок с яблоком
Пищевая ценность: Белки - 0,711 г, Жиры - 0,814 г, Углеводы - 9,499 г, Калорийность - 48,169 ккал
шт 50 гр. 60

Десерты

Шоколадный мусс в бокале с мякотью манго и семенами Чиа
Пищевая ценность: Белки - 2,801 г, Жиры - 16,084 г, Углеводы - 20,256 г, Калорийность - 236,976 ккал
пор 170/10 гр 290
Чизкейк Манговый
Пищевая ценность: Белки - 6,737 г, Жиры - 9,190 г, Углеводы - 26,670 г, Калорийность - 216,341 ккал
пор 90 гр. 140
Пирожное Яблочко
Пищевая ценность: Белки - 5,916 г, Жиры - 17,233 г, Углеводы - 28,993 г, Калорийность - 294,739 ккал
пор 100 гр. 190

Фрукты

Яблоки
Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 9,800 г, Калорийность - 44,400 ккал
пор 100 гр. 60
Апельсины
Пищевая ценность: Белки - 0,900 г, Жиры - 0,200 г, Углеводы - 8,100 г, Калорийность - 37,800 ккал
пор 100 гр. 70
Абрикосы
Пищевая ценность: Белки - 0,900 г, Жиры - 0,100 г, Углеводы - 9,000 г, Калорийность - 40,500 ккал
пор 100 гр 60
Ананасы
Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Жиры - 0,200 г, Углеводы - 11,500 г, Калорийность - 49,400 ккал
пор 100 гр. 110
Бананы
Пищевая ценность: Белки - 1,500 г, Жиры - 0,500 г, Углеводы - 21,000 г, Калорийность - 94,500 ккал
пор 100 гр. 60
Груши
Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Жиры - 0,300 г, Углеводы - 10,300 г, Калорийность - 45,500 ккал
пор 100 гр. 80
Дыня
Пищевая ценность: Белки - 0,060 г, Жиры - 0,030 г, Углеводы - 0,740 г, Калорийность - 3,470 ккал
пор 100 гр. 40
Киви
Пищевая ценность: Белки - 0,800 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 8,100 г, Калорийность - 39,200 ккал
пор 100 гр. 100
Клубника
Пищевая ценность: Белки - 0,800 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 7,500 г, Калорийность - 36,800 ккал
пор 100 гр. 200
Манго
Пищевая ценность: Белки - 0,500 г, Жиры - 0,300 г, Углеводы - 11,500 г, Калорийность - 50,700 ккал
пор 100 гр. 100
Мандарины
Пищевая ценность: Белки - 0,800 г, Жиры - 0,200 г, Углеводы - 7,500 г, Калорийность - 35,000 ккал
пор 100 гр. 80
Персики
Пищевая ценность: Белки - 0,090 г, Жиры - 0,010 г, Углеводы - 0,950 г, Калорийность - 4,250 ккал
пор 100 гр. 40
Физалис пор 25 гр. 100
Хурма
Пищевая ценность: Белки - 0,050 г, Жиры - 0,030 г, Углеводы - 1,530 г, Калорийность - 6,590 ккал
пор 100 гр. 90
 Черешня пор 100 гр. 120

Соуса

Соус Шашлычный
Пищевая ценность: Белки - 0,811 г, Жиры - 0,183 г, Углеводы - 5,246 г, Калорийность - 25,874 ккал
пор 50 гр. 50
Соус Барбекю
Пищевая ценность: Белки - 1,143 г, Жиры - 0,016 г, Углеводы - 18,222 г, Калорийность - 77,607 ккал
пор 50 гр.  
Соус Белый
(чесночный)
Пищевая ценность: Белки - 0,500 г, Жиры - 2,050 г, Углеводы - 1,900 г, Калорийность - 28,050 ккал
пор 50 гр. 70
Соус кетчуп
Пищевая ценность: Белки - 1,250 г, Углеводы - 10,600 г, Калорийность - 47,400 ккал
пор 50 гр. 50
Соус горчица
Пищевая ценность: Белки - 4,950 г, Жиры - 2,650 г, Углеводы - 6,350 г, Калорийность - 69,050 ккал
пор 50 50
Соус Наршараб
Пищевая ценность: Углеводы - 3,125 г, Калорийность - 12,500 ккал
пор 50 гр. 100
Соус майонез
Пищевая ценность: Белки - 1,400 г, Жиры - 33,500 г, Углеводы - 1,850 г, Калорийность - 314,500 ккал
пор 50 гр. 50
Соус Тартар
Пищевая ценность: Белки - 1,187 г, Жиры - 21,225 г, Углеводы - 2,724 г, Калорийность - 206,667 ккал
пор 50 гр. 70
Соус Сметанный
Пищевая ценность: Белки - 1,440 г, Жиры - 9,335 г, Углеводы - 3,543 г, Калорийность - 103,944 ккал
пор 50 гр. 60
Соус медово-горчичный
Пищевая ценность: Белки - 1,593 г, Жиры - 15,026 г, Углеводы - 13,719 г, Калорийность - 196,477 ккал
пор 50 гр. 70
Соус Французский
Пищевая ценность: Белки - 0,864 г, Жиры - 35,933 г, Углеводы - 0,822 г, Калорийность - 330,140 ккал
пор 50 гр. 50
Соус Ткемали
(Кисло-сладкий соус из дикой сливы)
Пищевая ценность: Углеводы - 0,800 г, Калорийность - 3,200 ккал
пор 50 гр. 100
Соус хрен
Пищевая ценность: Белки - 1,280 г, Жиры - 0,160 г, Углеводы - 4,200 г, Калорийность - 23,360 ккал
пор 40 гр. 50
Аджика кабачковая острая
Пищевая ценность: Белки - 1,542 г, Жиры - 4,303 г, Углеводы - 8,203 г, Калорийность - 77,705 ккал
пор 100 гр 90
Соус Блю Чиз
Пищевая ценность: Белки - 3,112 г, Жиры - 4,129 г, Углеводы - 0,076 г, Калорийность - 49,913 ккал
пор 50 гр. 36

Хлебо-булочные изделия

Хлебная корзинка с маслом
(Булочки, запеченные в духовке. Подается со сливочным маслом с чесноком и зеленью)
Пищевая ценность: Белки - 0,330 г, Жиры - 19,958 г, Углеводы - 0,756 г, Калорийность - 183,969 ккал
пор 200/30 гр. 170
Булочка ассорти пор 1 шт. 40
Лаваш тандырный
Пищевая ценность: Белки - 0,790 г, Жиры - 0,100 г, Углеводы - 4,760 г, Калорийность - 23,100 ккал
пор 100 70
Хлеб белый 2 кус.
Пищевая ценность: Белки - 4,644 г, Жиры - 0,756 г, Углеводы - 24,354 г, Калорийность - 122,796 ккал
пор 54 гр. 20
Хлеб черный 2 кус.
Пищевая ценность: Белки - 3,960 г, Жиры - 0,720 г, Углеводы - 20,040 г, Калорийность - 102,480 ккал
пор 60 гр. 20

Напитки

Морс из сибирских ягод
( Морс, приготовленный из натуральных сибирских ягод)
Пищевая ценность: Белки - 1,000 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 206,400 г, Калорийность - 833,200 ккал
пор 1 л. 250
Морс Ежевичный
Пищевая ценность: Углеводы - 139,300 г, Калорийность - 557,200 ккал
пор 250
Лимонад имбирный с мятой
Пищевая ценность: Белки - 1,595 г, Жиры - 0,285 г, Углеводы - 99,710 г, Калорийность - 407,785 ккал
пор 250
Компот из сухофруктов
Пищевая ценность: Углеводы - 119,400 г, Калорийность - 477,600 ккал
пор 1 л. 250

Добавки

Мед
Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Углеводы - 40,150 г, Калорийность - 162,200 ккал
пор 50 гр. 60
Масло зеленое
(Сливочное масло с добавление свежей зелени)
Пищевая ценность: Белки - 0,330 г, Жиры - 19,958 г, Углеводы - 0,756 г, Калорийность - 183,969 ккал
пор 30 гр 50
Масло сливочное
Пищевая ценность: Белки - 0,160 г, Жиры - 14,300 г, Углеводы - 0,260 г, Калорийность - 130,380 ккал
пор 20 гр. 40
Контейнер пластиковый  шт. 1 20