| Сеты | ||||||||
| Наименование: | Выход: | Цена, руб. | ||||||
| Сет Мясной | 420/185 гр. | 640 | ||||||
| (Буженина, грудинка, рулет куриный, рулетики из ветчины с сырной начинкой, рулетики из говяжьего языка,соусы: хрен, горчица, аджика кабачковая) 1470 ккал | ||||||||
| Сет Пивной | 200/170/30/30 гр. | 590 | ||||||
| (Колбаски охотничьи, мясные и картофельны чипсы, арахис, вяленные рыбные палочки, гренки из чёрного хлеба чесночные, горчица Дижонская ) 557 ккал | ||||||||
| Сет Сырный | 370 гр. | 590 | ||||||
| (Сыры пармезан Грана Подано, Дор-Блю, сыр с грецкими орехами, козий. Подается с сухофруктами, виноградом и мёдом) 508 ккал | ||||||||
| Сет Под Водочку | 550 гр. | 520 | ||||||
| (Филе сельди с картофельными шариками, соленья, квашеная капуста, шпротный форшмак, сало, кабачковая аджика, маслины, оливки и зеленью) 403 ккал | ||||||||
| Сет Овощной | 480/100 гр. | 450 | ||||||
| (Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, палочки моркови и сельдерея, зелень, оливки/маслины, соус Блю Чиз, соус Цезарь) 508 ккал | ||||||||
| Сёмга слабосоленая в медово-горчичном соусе с тостами | 180/53 гр. | 490 | ||||||
| (Слабосоленая семга с тостами и медово-горчичным соусом) 443 ккал | ||||||||
| Блины с сёмгой и сырным кремом | 210/22 гр. | 370 | ||||||
| (Блинные рулетики с сырным кремом, укропом и слабосоленой семгой) 545ккал | ||||||||
| Баклажаны по-Восточному | 190 гр. | 360 | ||||||
| (Рулетики из обжаренных баклажан с сырно-ореховой начинокй) 863 ккал | ||||||||
| Салаты | ||||||||
| Салат Цезарь с тигровыми креветками | 265 гр. | 670 | ||||||
| (Классический салат Цезарь с тигровыми креветками, обжаренными на растительном масле и вине, с салатом Айсберг, пармезаном и гренками под фирменным соусом) 557 ккал | ||||||||
| Салат с рукколой и тигровыми креветками | 265 гр. | 670 | ||||||
| (Тигровые креветки, обжаренные на растительном масле и белом вине, руккола, пармезан, помидоры черри) 419 ккал | ||||||||
| Салат с ростбифом, вялеными помидорами и сыром с голубой плесенью | 200 гр. | 570 | ||||||
| (Руккола с вялеными помидорами, обжаренными кедровыми орехами, нежным ростбифом и сыром с благородной плесенью) 471 ккал | ||||||||
| Салат с лососем, овощами и азиатским соусом | 240 гр. | 490 | ||||||
| (Лосось приготовленный на пару и маринованный в соусе Терияки, листья рукколы, запечёная свекла, свежий редис, белый сыр Фетаки, кисло-сладкий соус, семена кунжута) 342 ккал | ||||||||
| Салат тёплый с куриной печенью и брокколи | 320 гр. | 370 | ||||||
| (Микс салатов Лола Росса, Айсберга, маринованных огурцов, брокколи с нежной куриной печенью, заправленных соевым и французским соусами, со свежими помидорами и пармезаном) 704 ккал | ||||||||
| Салат Греческий с кедровыми орешками | 235 гр. | 360 | ||||||
| (Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец с кольцами красного лука, салатом Айсберг, крупными кубиками сыра Фета, кедровыми орехами, заправленные соусом Песто) 257 ккал | ||||||||
| Салат по - Корсикански | 240 гр. | 350 | ||||||
| (Отварной говяжий язык с жареными баклажанами, луком, со свежими помидорами и молотым грецким орехом в легком майонезном соусе. Подается с миксом салатов и помидорами черри) 755 ккал | ||||||||
| Салат Цезарь с курицей | 250 гр. | 340 | ||||||
| (Классический салат Цезарь с нежным куриным филе, салатом Айсберг, пармезаном и гренками под фирменным соусом) 658 ккал | ||||||||
| Салат Тар-тар из сёмги | 220 гр. | 390 | ||||||
| (Тар-тар из маринованного лосося, свежих овощей и пикантной зелени) 280 ккал | ||||||||
| Салат Столичный | 220/88 гр. | 290 | ||||||
| (Классический салат советского времени. Отварные овощи с мясом птицы, бочковыми огурцами, заправленными легким майонезом с каперсами, красной икрой и свежей зеленью) 446 ккал | ||||||||
| Салат Сельдь под шубой | 300 гр. | 240 | ||||||
| (Отварные овощи с ароматным свежим луком в идеальном сочетании сельди и легкого майонеза) 661 ккал | ||||||||
| Горячие закуски | ||||||||
| Мидии, запечённые под сыром, в шпинатном соусе | 190 гр. | 490 | ||||||
| (Запеченные мидии в створках в шпинатном соусе под сыром) 394 ккал | ||||||||
| Креветки отварные | 150 гр. | 360 | ||||||
| (Отварные креветки со специями. Подаются с лимоном и свежей зеленью) 182 ккал | ||||||||
| Блинчики с икрой лосося | 150/30/15 гр. | 350 | ||||||
| (Три тонких блинчика. Икра лосося и сливочное масло подаются отдельно) 563 ккал | ||||||||
| Крылышки Баффало с картофелем фри | 270/100 гр. | 320 | ||||||
| (Обжаренные куриные крылышки во фритюре. Подаются с картофелем фри и свежей зеленью) 388 ккал | ||||||||
| Хачапури из лаваш с сыром , творогом и зеленью | 265 гр. | 290 | ||||||
| (А-ля хачапури из тандырного лаваша, слоёного начинкой из сыра, творога и зелени с чесноком) 589 ккал | ||||||||
| Палочки к пиву с чесночным соусом | 150/30 гр. | 290 | ||||||
| (Сырные палочки в панировке, палочки из вяленой горбуши, белый чесночный соус) 389 ккал | ||||||||
| Жульен грибной | 120 гр. | 160 | ||||||
| (Порционное блюдо из шампиньонов, запеченных со сметаной и сыром в духовке) 250 ккал | ||||||||
| Жульен из курицы | 120 гр. | 150 | ||||||
| (Порционное блюдо из мяса птицы, запеченное со сметаной и сыром в духовке) 216 ккал | ||||||||
| Гренки из чёрного хлеба с чесноком | 170 гр. | 150 | ||||||
| (Гренки из черного хлеба, натертые чесноком) 305 ккал | ||||||||
| Горячие супы | ||||||||
| Борщ украинский с салом, гренками и водкой | 250/125/50 гр. | 320 | ||||||
| (Борщ, приготовленный по украинскому рецепту с гренками, подается с рулетиками из сала с перьями зеленого лука, сметаной и стопкой водки) 844 ккал | ||||||||
| Суп Харчо с бараниной | 250 гр. | 250 | ||||||
| (Наваристый бульон из баранины с рисом, томатной пастой, ароматными специями и свежей зеленью) 333 ккал | ||||||||
| Суп-пюре грибной | 250/15 гр. | 240 | ||||||
| (Суп-пюре из шампиньонов со сливками) 150 ккал | ||||||||
| Суп-солянка сборная мясная | 250 гр. | 210 | ||||||
| (Сытный суп из отварного говяжьего языка, карбоната, ветчины, грудинки с луком, томатной пастой и маринованными огурцами, маслинами, оливками, каперсами и ароматными специями) 277 ккал | ||||||||
| Суп-лапша домашняя | 250 гр. | 170 | ||||||
| (Куриный бульончик с лапшой собственного приготовления и яйцом) 164 ккал | ||||||||
| Пельмени, вареники | ||||||||
| Пельмени Уральские со сметаной | 300/50 гр. | 320 | ||||||
| (Традиционные пельмени с начинкой из мяса говяжьего, куриного и лука, подаются в горшочке) 586 ккал | ||||||||
| Пельмени Домашние со сметаной | 300/50 гр. | 300 | ||||||
| (Традиционные пельмени с начинкой из мяса свинного, куриного и лука, подаются в горшочке) 586 ккал | ||||||||
| Бургеры | ||||||||
| Бургер мясной | 250/100/100/50 гр. | 490 | ||||||
| (Бургер с говяжьей котлетой собственного приготовления в булке, подаётся с салатом и картошкой фри) 452 ккал | ||||||||
| Бульба бургер | 420/51/50 гр. | 330 | ||||||
| (Сочная мясная котлета из свинины, курицы и лука между двумя картофельными котлетами, с помидорами, маринованными корнишонами, луком, салатом Айсберг, соусом Цезарь. Подаётся с квашеной капустой и маринованными помидорами черри) 663 ккал | ||||||||
| Горячие блюда из рыбы | ||||||||
| Ассорти морских рыб и морепродуктов | 295/75/22 гр. | 790 | ||||||
| (Мидии, креветки тигровые, сёмга, окунь, обжаренные с добавлением белого вина и лимона, рис смешанный) 746 ккал | ||||||||
| Стейк сёмги с овощами и сливочным соусом | 150/135/40 гр. | 620 | ||||||
| (Обжаренный стейк из семги, подается с шампиньонами и жареными овощами: брокколи, сладким перцем с кунжутом и чесночным соусом) 422 ккал | ||||||||
| Окунь морской по - средиземноморски | 370/100 гр. | 530 | ||||||
| (Морской красный окунь тушеный с помидорами, зеленью и специями в белом вине. Подается с гарниром - картофельное пюре с сельдереем) 571 ккал | ||||||||
| Горячие блюда из птицы | ||||||||
| Цыпленок на решётке | 350/200/50 гр. | 490 | ||||||
| (Жареный цыпленок на углях с помидорами, огурцами и сливочно-чесночным соусом) 196 ккал | ||||||||
| Котлета по-киевски с картофелем фри | 170/135 гр. | 320 | ||||||
| (Куриная котлета в панировочных сухарях с картофелем фри, помидорами и свежей зеленью) 593 ккал | ||||||||
| Горячие блюда из мяса | ||||||||
| Медальоны говяжьи с овощным грильяжем | 120/100/15 гр. | 560 | ||||||
| ( Говяжья вырезка в виде медальонов, обжареная на гриле, подаётся с овощным грильяжем и молодой рукколой) 335 ккал | ||||||||
| Свиные ребрышки барбекю с картофелем фри | 200/100 гр. | 550 | ||||||
| (Маринованные свиные рёбра, запечёные до румяной корочки, подаются с картофелем фри) 1432 ккал | ||||||||
| Свинина под сыром с грибами и помидорами | 250 гр. | 390 | ||||||
| (Нежная свиная вырезка, запеченная в духовке с шампиньонами, помидорами, легким майонезом под сыром) 850 ккал | ||||||||
| Жаркое свиное с ананасами | 350 гр. | 390 | ||||||
| (Запеченная в горшочке свинина с картофелем и ананасами в сливках) 797 ккал | ||||||||
| Спагетти Карбонара | 330 гр. | 390 | ||||||
| (Спагетти из твердых сортов пшеницы с обжаренным на сливках беконом, с сыром Пармезан и сырым желтком ) 945 ккал | ||||||||
| Жаркое из говядины на таганке | 830 гр. | 1190 | ||||||
| (Говядина, тушеная с картофелем, болгарским перцем, помидорами и баклажанами с гранатом, и сумахом. Порция на компанию) 1 116 ккал | ||||||||
| Жаркое из баранины на таганке | 830 гр. | 990 | ||||||
| (Баранина, тушеная с картофелем, болгарским перцем, помидорами и баклажанами с гранатом, и сумахом. Порция на компанию) 1 097 ккал | ||||||||
| Жаркое из свинины на таганке | 830 гр. | 890 | ||||||
| (Свинина, тушеная с картофелем, болгарским перцем, помидорами и баклажанами с гранатом, и сумахом. Порция на компанию) 1 578 ккал | ||||||||
| Жаркое из курицы на таганке | 860 гр. | 790 | ||||||
| (Мясо птицы, тушеное с картофелем, болгарским перцем, помидорами и баклажанами с гранатом, и сумахом. Порция на компанию) 1 032 ккал | ||||||||
| Свинина с картофелем, запечёная в шпинатном соусе под сыром | 300/123 гр. | 450 | ||||||
| (Запеченная свинина с молодым картофелем со шпинатом и сливками под сыром. Блюдо подается в порционной сковороде) 892 ккал | ||||||||
| Картофель жареный с грибами и луком | 320 гр. | 240 | ||||||
| (Молодой картофель обжаренный с шампиньонами и луком. Блюдо подается в порционной сковороде.) 535 ккал | ||||||||
| Яичница с ветчиной и помидорами | 200 гр. | 190 | ||||||
| (Яичница с ветчиной, помидорами, ароматными специями и свежей зеленью. Блюдо подается в порционной сковороде) 425 ккал | ||||||||
| Блюда, приготовленные на мангале | ||||||||
| Каре ягнёнка на мангале | 250/150/50 гр. | 1590 | ||||||
| (Каре ягненка на тонком лаваше с рататуем из овощей и шашлычным соусом ) 396 ккал | ||||||||
| Сет Мангал | 700/75/50/50 гр. | 1390 | ||||||
| (Ассорти из шашлыков : свиного, говяжьего, из индейки, колбасного в беконе, овощного, с соусами тар-тар, шашлычным и аджикой кабачковой. Порция на компанию) 2156 ккал | ||||||||
| Стейк Стриплойн из говядины | 250/100 гр. | 1290 | ||||||
| (Стейк Стриплойн из мраморной говядины, приготовленный на мангале. Подается с дольками помидоров, ломтиками свежих огурцов и свежим базиликом.) 430 ккал | ||||||||
| Шашлык из свиной шейки | 200/85/50 гр. | 420 | ||||||
| (Жареный на мангале шашлык из свиной шейки с гранатом, сумахом и шашлычным соусом) 951 ккал | ||||||||
| Шашлык из баранины | 200/80/50гр. | 550 | ||||||
| (Жареный на мангале шашлык из баранины с гранатом, сумахом и шашлычным соусом) 481 ккал | ||||||||
| Шашлык из куриных бедер | 210/140/50 гр. | 320 | ||||||
| (Жареный на мангале шашлык из куриных бедер с гранатом, сумахом и шашлычным соусом) 122 ккал | ||||||||
| Люля-кебаб из баранины | 200/70/50 гр. | 550 | ||||||
| (Фарш из баранины с тонким лавашом, луком, гранатом и зеленью. Подается с шашлычным соусом) 766 ккал | ||||||||
| Люля-кебаб из говядины | 200/70/50 гр. | 450 | ||||||
| (Фарш из нежной говядины с тонким лавашом, луком, гранатом и зеленью. Подается с шашлычным соусом) 832 ккал | ||||||||
| Люля-кебаб куриный | 200/70/50 гр. | 320 | ||||||
| (Фарш из мяса птицы с тонким лавашом, луком, гранатом и зеленью. Подается с шашлычным соусом) 879 ккал | ||||||||
| Овощи гриль | ||||||||
| Картофель на мангале с курдюком | 200 гр. | 190 | ||||||
| (Молодой картофель, запеченный на мангале, с кусочками курдюка) 565 ккал | ||||||||
| Грибы на углях (229 ккал) | 150 гр. | 200 | ||||||
| Помидор на углях (64 ккал) | 240 гр. | 200 | ||||||
| Баклажан на углях (69 ккал) | 250 гр. | 250 | ||||||
| Перец на углях (73 ккал) | 250 гр. | 250 | ||||||
| Овощи гриль | 310 гр. | 310 | ||||||
| (Сладкий перец, помидоры, баклажаны, цукини, обжаренные кольцами со специями, украшенные свежей зеленью) 344 ккал | ||||||||
| Картофель фри с кетчупом | 150/75 гр. | 190 | ||||||
| (Молодой картофель, обжаренный во фритюре с кетчупом) 210 ккал | ||||||||
| Картофельное пюре | 180 гр. | 120 | ||||||
| (Пюре из молодого картофеля со сливочным маслом) 156 ккал | ||||||||
| Картофель отварной | 150 гр. | 100 | ||||||
| (Молодой картофель с растительным маслом и зеленью) 207 ккал | ||||||||
| Картофельные шарики | 100 гр. | 100 | ||||||
| (Картофельные шарики, обжаренные во фритюре) 174 ккал | ||||||||
| Картофельные дольки | 100 гр. | 100 | ||||||
| (Картофельные дольки, обжаренные во фритюре со специями) 174 ккал | ||||||||
| Соусы | ||||||||
| Шашлычный | 50 гр. | 50 | ||||||
| Наршараб | 50 гр. | 100 | ||||||
| Тартар | 50 гр. | 70 | ||||||
| Белый (чесночный) | 50 гр. | 70 | ||||||
| Французский | 50 гр. | 50 | ||||||
| Блю Чиз | 50 гр. | 80 | ||||||
| Ткемали | 50 гр. | 100 | ||||||
| Сметана | 50 гр. | 50 | ||||||
| Майонез | 50 гр. | 50 | ||||||
| Хрен | 40 гр. | 50 | ||||||
| Кетчуп | 50 гр. | 50 | ||||||
| Горчица | 50 гр. | 50 | ||||||
| Бальзамический крем | 50 гр. | 90 | ||||||
| Масло оливковое | 50 гр. | 80 | ||||||
| Масло растительное | 50 гр. | 30 | ||||||
| Соус соевый | 50 гр. | 50 | ||||||
| Десерты | ||||||||
| Тирамису | 90 гр. | 170 | ||||||
| Чизкейк New-York | 110 гр. | 190 | ||||||
| Шоколадный Тортино | 75 гр. | 190 | ||||||
| (Свежеиспечённый шоколадный мини-тортик, подаётся со сгущёным молоком) 472 ккал | ||||||||
| Штрудель грушевый с мороженым и клюквенным соусом | 237 гр. | 290 | ||||||
| (Запеченный десерт из слоеного теста со сладкой грушево-ореховой начинкой в клюквенном соусе с шариком сливочного мороженого и кедровыми орехами) 388 ккал | ||||||||
| Мороженое в креманке с сиропом и взбитыми сливками | 150/30 гр. | 190 | ||||||
| (Вкусы: шоколад, ваниль, клубника) 343 ккал | ||||||||
| Фрукты | ||||||||
| Ананасы | 100 гр. | 110 | ||||||
| Апельсины | 100 гр. | 70 | ||||||
| Бананы | 100 гр. | 60 | ||||||
| Виноград | 100 гр. | 90 | ||||||
| Груши | 100 гр. | 80 | ||||||
| Киви | 100 гр. | 100 | ||||||
| Мандарины | 100 гр. | 80 | ||||||
| Яблоки | 100 гр. | 60 | ||||||
| Хлебобулочные изделия | ||||||||
| Хлебная корзинка с маслом | 200/30 гр. | 170 | ||||||
| (Ассорти из пяти булочек, подается с зелёным, чесночным сливочным маслом) 274 ккал | ||||||||
| Хлеб черный | 60 гр. | 20 | ||||||
| (Два кусочка) | ||||||||
| Хлеб белый | 55 гр. | 20 | ||||||
| (Два кусочка) | ||||||||
| Лаваш тонкий тандырный | 100 гр. | 70 | ||||||
| Булочка в ассортименте | 1 шт. | 40 | ||||||
Гостиница:
Ресторан:
Бассейн, сауны:
Стоматология:
